愛爾蘭留學 傳統飲食與英國很相似

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　　愛爾蘭的傳統飲食與英國很類似，家庭飲食以土豆、蔬菜、牛肉類為主，面包是愛爾蘭人的主食之一。土豆的烹調辦法豐碩，蔬菜的烹調方法以水煮為主。因為都柏林接近海邊，故有許多新穎的海鮮食物，海鮮類摒擋也許多。愛爾蘭在傳統飲食的基本上引進了法國、意大利等別的國度的飲食方法，愛爾蘭菜不油膩，很平淡.一樣平常正餐為馬鈴薯、肉類(羊肉、豬肉、雞)或魚、一或兩樣蔬菜(胡蘿蔔、芹菜、元白菜、洋蔥、辣椒、黃瓜、蘑菇都是季候蔬菜)，或生吃(色拉)或水煮;別的，愛爾蘭人愛吃奶成品、雞蛋、奶酪、牛奶、酸奶、生果等。

　　愛爾蘭人日常平凡習氣吃英式西餐，用餐習氣應用刀叉，他們特殊愛好吃清燉菜肴，尤其養分代價高的菜品，更加他們所偏心;樂於喝清湯，愛好在餐桌上配備多種調味品;同時，他們對中國的蘇菜、粵菜也很愛好。愛爾蘭人接待同夥的茶會很是講求，當朋儕來訪坐定後，先讓顧客一杯接一杯地飲愛爾蘭獨有的黑啤酒(吉尼斯 Guinness)，然後，主人材肯端上茶或咖啡等及別的的便利食物。