赴意大利留學怎麽逛食品店

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　　想省錢的意大利留門生愛好的食物店Generi Alimentar 從面包、火腿、乳酪、點心,到葡萄酒,甚麽食物都有。若要到公園野餐或想在旅店吃些簡略的餐點,到本店購置必能心滿意足。Delica tessen又廉價又好吃,是本店的招牌,不外,假如要點魚類的沙拉和上等小餡餅的話,則要貴很多。

　　進到店中,就會瞥見穿白衣的精力充沛的夥計在勞碌地切著火腿。櫃台裏的標簽上所寫的I’etto表現100克、al chilo表現1公斤上下,是哪種的價錢都有表現,點菜因此I’etto埃特為單元的,50g便是Mezzo etto。面包、比薩都是稱量賣的,把大塊的切成適合的小的。小面包就一個個地稱了以後賣。在羅馬大多吃中空的叫做Rosetta的面包。在店裏在這類面包裏夾入火腿、蒜腸、奶酪做成簡略單純快餐Panino。夾在剛烤好的噴鼻香的面包和比薩裏的新穎的火腿和奶酪格厚味。意大利人也常把這作為上午的茶點。

　　比薩店Pizzeria 比薩可以說是意大利食物的代名詞。在本地其實不叫“比薩”而叫“比茨阿”,以是要留意這一點。比薩店Pizzeria分為兩種範例。用altaglio或 Rustica標示的專門的站食專賣店和有坐位而且有真火和煎鍋現場烤制的店。

　　前者從上午開端業務,在食物店的櫃台裏擺設著各式各樣的四方形的比薩。指出你想要的,就會為你切成適合的小塊。假如是味道很好的食物店,你會年見擠滿了大嚼著熱騰騰的比薩的人。

　　而真實的比薩專門店大多在晚上業務。對意大利人來講,比薩是夜消的替換品。在特拉特利亞和裏斯特蘭也有許多的比薩店,也是只在晚上業務。一方面叫“比薩店”,一方面也謀劃意大利面食、簡略的魚、肉等菜。在比薩店中只點比薩也不為怪,以是對付沒有食欲或是省錢的旅遊者來講很不錯。平日看到青年人擠滿的比薩店一樣平常都是味道很好的店。假如找到了如許的店,就要一點前菜和油橄欖,一邊喝著啤酒或葡萄酒一軍等著比薩餅烤好。願望您必定試試Bruschetta這類蒜末烤面包。是一種加鹽、加蒜,還抹上可以說是油橄欖的果汗的橄欖油的一種面包。這類厚味只有在乎大利能力品味獲得。在這內裏再加之番茄末叫做Bruschetta con checca,可以作為食欲催化劑。比薩店的菜譜以下所述。Crostino和caizone在站食專賣店中一樣平常沒有。

　　假如想要夾蒜腸的Panino,就點“Vorrei un Parino con Salame”。塞滿蒜腸的Panino一個有2500L~3500L就夠了。別的,參加豬油和一種匹斯塔奇妙樹的果實的超特大松軟的Mortadella、正宗意大利生火腿Prosciutto crudo、通俗加熱的火腿的Prosciutto cocto等等也很受迎接。奶酪呢,從像奶油似的輕易吃的Bel paese,以新穎而脫銷的Mozzarella有點硬的油滑的Provolone,到外國的奶酪,包羅萬象。奶酪分為辣口Piccarnte和甜口Doice這兩種,以是愛好刺激型的就吃Piccante,愛好平和型的就選取Doice。買器械的話,每一個櫃台均可以開辟票,拿著收條到收款處交錢。

　　Sala da thè,Caffè & Bar 對付一天中愛好喝好幾回咖啡的意大利人來講,Bar為歇息放松的場合,同時也是弗成短缺的交際場。和同夥閑談著走進店裏,大口地喝完咖啡或酒就又立時分開酒吧。對他們來講,酒吧只是喝酒之處罷了。而坐下來一邊談天一邊品茶或咖啡之處,則是Sala da the和Caffe。在都會中隨處都有的酒吧,一樣平常舉措措施都比擬簡略。但Sala da thè,Caffè & Bar Caffe卻出人意表的奢華,奢華的氛圍是它們的招牌,固然也有站飲用的櫃台。假如是站著飲,不管在哪兒價錢的差別都不太大,以是發起去氛圍奢華點之處。坐的話,通俗的酒吧是站飲的兩倍多,但氛圍比擬奢華的本店是站飲的4倍上下。固然在收款處的閣下標示有兩個價錢,想吃甚麽要先確認一下價格。

　　站飲時,假如是有主動收款機的店,就先在收款機處訂餐,拿著收條Scontrio,在櫃台上點。這時候,在收條上放200L上下小費的人比擬多,不外似乎並無由於給了小費所點的器械會先出來如許的事(固然會給你微笑辦事)。坐飲時,辦事員會來收點菜單,在把所點器械拿來的時刻或是歸去的時刻付錢。要想心境高興地品茗的話,一樣平常要給些小費。

　　意大利式咖啡。一樣平常一小杯子約30CC,是有渺小的泡沫的濃香的咖啡。在這內裏放許多沙糖卻不加奶就喝,這是意大利人的習氣。也有效湯勺舀沉澱在杯底的沙糖舔吃的人。卡普奇諾是用蒸氣加熱有泡沫加牛奶咖啡。偶然,上面還撒上可可粉。咖啡拉蒂是意大利版的牛奶咖啡。卡摩米拉是意大利人經常使用的香茶。對付稍微的頭痛、腹痛、安息頗有效。要彌補旅途中不敷的維他命,斯普來穆特不錯。點了以後,就在你眼前榨果汁。橙子是Arancca、檸檬是Limone、葡萄柚是Pompeimo。以是,假如要新穎檸檬果汁就點Sprenuta di Limore。意大利的橙子和檸蒙產地都會合在南部,也只有在這裏才有讓人滿足的味道和適合的價錢。礦泉水有炭酸的Con Gas和不含炭酸的Senza Gas兩種。假如點 Acqua mcineraie(礦泉水)含碳酸的比擬多。把用朝鮮薊做的齊納露和葡萄的殘余發酵,蒸餾後的酒精度為38的古拉巴,有濃烈的香草芳香的甜桑布卡等等,這些意大利的特產酒是必定要嘗一嘗的。