【意大利留學網(https://abroad.hopetrip.com.hk/italy/) - 意大利留學衣食住行】意大利留學 意大利咖啡的相幹常識
你曉得嗎,濃縮咖啡、拿鐵、摩卡、卡布奇諾,另有焦糖瑪奇朵,常在咖啡店裏看到的這些咖啡可都是源自意大利的喲。同窗們全新的意大利留學生存行將開端,那末,這裏贊助遍及下意大利咖啡的相幹常識吧。
Espresso
Espresso在乎大利語中是“快速的”的意思。Caff espresso因此極熱但非沸騰的熱水,借由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來沖出咖啡。上好的espresso上面會漂泊一層棕赤色的油脂沫。濃縮咖啡是意式咖啡的精華,意大利全部的格式咖啡都是在其基本上制造而成的。
Caff latte
在乎大利要拿鐵咖啡時可不克不及只說latte哦,由於latte在乎大利語中是奶的意思。字面上便是咖啡奶,由於拿鐵咖啡中牛奶占了更多的比例。平日應用latte的比例是espresso的兩到三倍哦。
Cappuccino
卡布奇諾與拿鐵的差別在於,Cappuccino須要參加奶泡(latte montato a schiuma)而拿鐵不須要,以是也常被成泡沫咖啡。濃縮咖啡、牛奶與奶沫的比例為1:1:1。
Macaccino
摩卡咖啡的意大利文是否是和cappuccino有類似的地方呢?實在摩卡咖啡是卡布奇諾的變種,便是在卡布奇諾中參加巧克力(cioccolata)和奶油(panna)。
Macchiato
macchiato在乎大利語中有烙印之意。瑪奇朵咖啡是奶咖的一種,它是先將牛奶和香草糖漿混雜後再參加奶沫,然後再倒入咖啡,末了在奶沫上淋上彀格狀焦糖
進修到了這些常識,就請你在乎大利親身材驗咖啡的厚味吧。
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