瑞士的餐飲可謂百家薈萃

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 　　瑞士的餐飲堪稱百家集合。斟酌到列國文化的差別，地處多邦交匯處的瑞士供給了豐碩多樣的各類烹飪。在法語、德語和意大利語區，軌範、德式和意式烹調的影響比擬大，且質量上乘。

　　每一個地域都有其特點：法語區的幹酪暖鍋和Racelette(乳酪熔解制成的菜肴)，德語區的臘腸、烤肉和烤馬鈴薯餅;在格勞賓登州地域的風幹牛肉片和火腿;和在提契諾的意大利特點。瑞士的面點和甜食點心是天下著名的。

　　瑞士的葡萄酒色厚味純，特殊當你在盛產葡萄地域要酒時一老是應該品味本地的葡萄酒。瑞士的啤酒也是一流的。烈性酒口感好，但度數高，如Mare、Kirsch、Pflumli、Williamine最為著名。

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