【英國留學網(https://abroad.hopetrip.com.hk/uk/) - 英國留學移民生存】移民英國可品味到各地美食
移民英國生存品味英國美食:
Sunday Roast & Yorkshire Pudding
傳統上英國人星期天正午、或下晝,會百口人一路吃一頓大餐,吃完以後喝下晝茶吃茶點,晚飯根本上就不消吃了。
Roast烤肉,正統的作法是烤一大塊肉,烤完以後切片,而烤出來的肉汁加蒸熟蔬菜用的水、面粉等等,調成相似鹵汁的醬料,淋在肉跟蔬菜上一路吃。
Yorkshire Pudding 並非甜的布丁,而是相似面包的一種餅。曩昔人比擬窮,傳統服法是先吃Yorkshire Pudding 墊肚子有點飽足感,再吃肉,如許比擬省錢。
並且重點是,平日賣力這類特殊日子的摒擋的 (Event meal),都是男主人!從洗青菜、切青菜、烤肉留意火侯、作約克麻布丁、到調醬汁、切肉片上菜,男主人險些是一手經辦!有英國的男生乃至稱這是全球最簡略的工作了!
這也是典範的 Pub food (酒吧食品)之一,有些酒吧是讓你選三片肉(火雞、火腿、牛肉),然後配菜跟醬料本身拿。跟 Fish & Chips 比起來,養分平衡太多了!算是養分又好吃的英國食品!
Jacket Potato 烤土豆
實在這是相稱坑爹的一道菜,然則由於名字其實太可愛了、也算比擬傳統的英國菜,以是照樣先容一下。
外衣便是穿在表面的衣服,以是這道菜,便是把土豆切開當做外衣,中央塞一點器械,烤熟,如許便是土豆外衣。
就這麽簡略的器械,他們也能夠由於中央的料不同樣 (起司、鮪魚、豆子、生菜色拉等等),就在菜單上長的寫很多多少種,卻不知便是烤土豆!它贏過三明治的獨一緣故原由,便是它是熱的。
但若你到英國酒吧,很餓又不想花太多錢,這也許是菜單上最廉價的食品,配上一杯啤酒,土豆可讓你一會兒就吃飽。
Sandwich 三明治
在英國,三明治便是屢見不鮮的食品,為何英國人那末愛好吃三明治呢?經由小小的查詢拜訪一番,總結了幾條以下:
第一,三明治很便利,拿了付錢就走,不消等。
第二,三明治很廉價。
第三,作得好的三明治很好吃。然則也相對於更貴。在他們眼裏,要把三明治作的難吃很輕易,然則假如作的好,三明治是可以很好吃的!固然,這句話我是非常信任,由於在法國有可讓你吃到心悅誠服的三明治!但在英國,照樣不要貿然費錢試下了。
第四,由於他很懶,以是他愛好去買現成的。
三明治合適正午不想吃太飽的人,許多處所都有三明治+飲料+土豆片的午飯組合。然則對無時無刻都在期盼著美食的吃貨來講如許只會開胃罷了!比沒吃還慘!
Butter & Bread Pudding 奶油面包布丁
顧名思義,這便是加了奶油跟面包的雞蛋布丁。英國人幫食品取名字沒甚麽創意可言。
聽起來很通俗,食譜也不難,但恰恰便是很好吃!特別是英國奶奶親手作給家人吃的奶油面包布丁,的確是驚為天人!好吃到讓我連上面裝點的葡萄幹都吃掉了,由於其實是白璧微瑕啊!特別是熱騰騰的、淋上一些鮮奶油,吃下去,面包裏充斥了布丁平滑的口感,加之濃濃的奶油香… 讓人胖也胖得毫不勉強!
原文起源:https://abroad.hopetrip.com.hk/news/93987.html