荷蘭留學 胡蘿蔔與荷蘭人的不解淵源

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　　胡蘿蔔，響亮適口，是隨時可以享用的康健食品。一提到胡蘿蔔，你大概就會想到那橙色的那種胡蘿蔔。這與荷蘭人另有一段不解的淵源。

　　“為何蘿蔔是橙色的?縱觀胡蘿蔔的汗青，你可以看到農人在汗青上某個時代開端栽種橙色的胡蘿蔔，這類胡蘿蔔厥後也成了主流的品種。”

　　下一代天然收集(Next Nature Network)的賣力人Koert van Mensvoort如是說。他指出，蘿蔔起先並不是老是橙色的，另有紫色、褐色、黃色和白色的蘿蔔。固然，另有橙色，但這其時並不是主流色。但在16世紀，荷蘭北方都會Hoorn的一些農人出於某種緣故原由，對橙色胡蘿蔔有偏好。經由過程選取性栽種，他們匆匆使橙色胡蘿蔔成了主流的胡蘿蔔。

　　奧蘭治家屬
為何16世紀的荷蘭農人如斯重視胡蘿蔔的色彩呢?

　　“威廉·奧蘭治(William of Orange)其時在為荷蘭的自力做抗爭，農人其時大概選取栽種橙色(orange)胡蘿蔔作為對威廉·奧蘭治的機密支撐。”

　　這在至今仍舊是個謎。假如其時這些農人確切是為奧蘭治家屬的政治偏向而煽動的話，他們的保密事情其實算是一絕：至今仍舊無人能證實他們栽種橙色胡蘿蔔是出於這個緣故原由。

　　政治尋釁
但在另外一方面，一些汗青證據註解，橙色胡蘿蔔厥後被視為帶有很強的政治性。汗青學家Simon Schama在《愛國者與解放者》一書中寫道，當荷蘭愛國者在18世紀提議對奧蘭治家屬的叛逆時，他們以為橙色胡蘿蔔是一種尋釁。他們說：“連根一些發賣的胡蘿蔔被視為尋釁。”

　　天下胡蘿蔔博物館的網站上也援用了一條相似的、對橙色胡蘿蔔的負面回應。T. Fernie博士寫道，共和派的荷蘭市長們制止在市場上發賣蘿蔔，緣故原由也是橙色的政治表示。

　　荷蘭之色
不管昔時Hoorn的農人出於何種緣故原由開端栽種橙色胡蘿蔔，這個色彩自己已與荷蘭的開國之父接洽了起來。現在的荷蘭也更是與橙色綁縛在一路。

　　“由於橙色在荷蘭是一個特殊的色彩。荷蘭在女王節當天，滿眼滿是橙色。鄰近這個節日，人們會制作很多橙色的器械，超市也會發派很多橙色的物件。這將咱們維系成荷蘭人。”

　　當今，就連帽子、領巾、T恤衫和裝潢品都是橙色的。但大概在16世紀，胡蘿蔔也起到了相似的感化。

　　融入
胡蘿蔔也大概當局作為移民融入的模範。荷蘭當局願望移民——特別長短西方配景的移民——更進一陣勢融入荷蘭社會。就像胡蘿蔔同樣，在被引進到荷蘭以後(極可能來自阿富汗和土耳其)，胡蘿蔔很好地回收並表現了荷蘭貴族的特點。