奧地利留學：美食文化介紹

【奧地利留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/austria/） - 奧地利留學衣食住行】奧地利留學：美食文化先容

　　專家先容在奧地利維也納市郊，有一個有名的喝酒區，處於半山腰間，名叫“維也納叢林”。鄰近的住民常到那邊喝酒、舞蹈、吃德國豬腳。“維也納叢林”的豬腳外皮酥黃、內肉嫩滑，份量實足，再隨同有醇香四溢的德國白蘭地，絕對要呼朋喚友，牛飲狂舞至天明。

　　在維也納，文化藝術氛圍濃烈的咖啡館是絕對有“氣質”的。那邊有音樂，很古典，燈飾溫馨浪漫，絕沒有啤酒屋的喧嘩急躁。大俗之之坐進維也納的咖啡館內也認為本身是文人雅士，歐洲上流社會的縟禮也會無師自通。固然，假如再到超等市場買些經典的奧地利咖啡粉帶回家中，再完善不外了。

　　奧地利的糕點絕對像宮殿那樣金碧堂皇，顏色繽紛，樣式繁多，讓人目不暇給。坐在糕點店中，酒保送來咖啡、果計、熱奶隨同精巧糕點下肚，其實是一大享受。別的，三明治夾心多樣，精細豐碩，既心曠神怡又流香四溢，讓人流連忘返。奧地利大餅也值一提，松脆薄嫩，進口即化，奶香溢口，其實使人稱絕。

　　專家提示愛食巧克力的人去奧地利絕對不枉此行。在奧地利的巨細城鎮、各類市肆、超市均可看到分歧分量裝的“莫紮特”牌巧克力。每塊巧克力的包裝上都是一個身著傳統民族衣飾的莫紮特。因奧地利與德國交界，食品也就不脫德國萊的顏色，以是相對於口胃較鹹的奧地利食品來講，巧克力起了中和感化。

　　實在，隧道的莫紮特巧克力要屬處於薩爾斯堡的正宗莫紮特巧克力。但仿冒之風使奧地利隨處都賣如許的巧克力，當局也力所不及。“元祖莫紮特”純手工制作，放在室溫下極易熔解，固然只有到薩爾斯堡的本店才買獲得。凡吃過“元祖莫紮特”巧克力的人，無不誇獎其滋味甜蜜，濃香馥郁。

　　奧地利人很愛好產自臨近德國的萊菌白葡萄酒。因奧地利的年青人還未理解觀賞高質量葡萄酒，對這類中性的酒質，新穎清甜而富有果香的酒味異常認同。