西班牙留學 西班牙飲食文化負有盛名

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 　　一)餐飲業：西班牙飲食文化負有盛名，以海鮮為主的厚味好菜種類豐碩，較著名菜肴為瓦倫西亞海鮮飯(PAELLA)、卡斯提亞湯(SOPA CASTELLANA)、中部烤乳豬(COCHINILLO)及烤乳羊(CORDERO)、西北部海鮮湯(SOPA DE MARISCO)、血紅雞尾酒(SANGRIA)及生火腿(JAMON)。午飯時光為下晝二時至五時，晚飯時光為夜間九時至清晨。西班牙餐館或公開場合均有給小費習氣，約為花費額的10%.

　　(二)西班牙天下性節日和加區節日：1月1日元旦，1月6日三王節(DIA DE LOS REYES)，4月14聖周五(VIERNES SANTO)，4月17日回生節，5月1日國際勞動節(DIA INTERNACIONAL DE LOS TRABAJADORES)，6月24日聖胡安節(SAN JOAN)，8月15日亞松森聖母節(ASUNCION DE LA VIRGEN)，9月11日加泰羅尼亞民族日(DIA DE CATALUNYA)，9月24日巴塞羅那保衛神節(DIA DE LA MERCED)，10月12日國慶日(DIA DE LA HISPANIDAD)，11月1日哈啰餵(TODOS LOS SANTOS)，12月6日西班牙憲法日(DIA DE LA CONSTITUCION ESPA-OLA)，12月8日聖靈懷胎節(LA INMACULADA CONCEPCION)，12月25日聖誕節，(NAVIDAD)，12月26日加區補休日(SAN ESTEBAN)。

　　(三)宗教：憲法劃定宗教崇奉自由。西班牙79.3%崇奉上帝教，11.7%不信教，4.9%為無神論者，2%崇奉基督教、猶太教、伊斯蘭教等。教會每一年從事大批社會慈善運動。今朝在天下創辦有107所病院，128個衛生所，876個白叟、殘疾人之家，937所孤兒院，321所幼兒園，2129個托兒所，365個社會運動中間，305個關愛性命和家庭咨詢所，5197所中小黌舍，7所大學，11所學院。

　　(四)婚姻：舉行民事掛號和舉辦宗教典禮。出席婚禮、婚宴時，伉儷二人一樣平常可帶一至兩名成年後代或兒媳、半子前去，不宜帶未成年後代或成年後代的未婚夫、未婚妻或同夥，加泰羅尼亞，西班牙 加泰羅尼亞，西班牙亦不宜帶年齡過大和行為未便者出席，除非是特殊要好的同夥或親戚。打扮要如時得體，既高級整齊又不外於美麗華美，鵲巢鳩占。

　　(五)西班牙實施火化。火葬前根據情形舉辦分歧情勢的吊唁和送別典禮：悲悼會、彌撒等。兩者分離在殯儀館和火葬場的會堂舉辦。葬禮上大多送花圈、花束。出席葬禮者身著玄色或深色打扮，男士打深、玄色領帶。