俄羅斯留學 俄羅斯人的土豆情節

【俄羅斯留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/russia/） - 俄羅斯留學衣食住行】俄羅斯留學 俄羅斯人的馬鈴薯情節
 　　與北京人冬季愛好吃烤紅薯同樣，俄羅斯人愛好吃烤馬鈴薯。不外，俄羅斯人吃烤馬鈴薯可吃出了花樣，他們將傳統的俄式烤馬鈴薯成長成為了快餐連鎖店。

　　莫斯科就有如許一家烤馬鈴薯連鎖店，名叫“小馬鈴薯”。實在，“小馬鈴薯”快餐的重要質料是比擬大的馬鈴薯，每一個馬鈴薯都要經由精挑細選，巨細同等，份量有半斤上下，表面用錫箔紙包著，在烤箱裏烤熟。客人購置時，快餐店裏的俄羅斯密斯會很敏捷地用刀將烤得熱呼呼的馬鈴薯從中央切開，搗成泥狀，加之一勺黃油和奶酪絲。然後，再依據客人的口胃，添加各種配菜和作料。

　　烤馬鈴薯的配菜有生魚丁、肉丁、臘腸丁、蘑菇片和各色蔬菜沙拉等10多種，作料是分歧口胃的西紅柿醬和沙拉醬。配菜的若幹由客人本身定，一樣平常用冰激淩球巨細的勺子加之1至3種配菜。吃的時刻，再將配菜與馬鈴薯泥充足攪拌。如許一份烤馬鈴薯的價錢平日在50盧布上下，相稱於國民幣十幾塊錢。

　　“小馬鈴薯”是典範的俄羅斯風韻小吃，它既可填飽肚子，也可以讓門客盡享口福。在北風凜凜的冬日，頂著漫天大雪，吃著燙舌的烤馬鈴薯，再呷上幾口涼快的飲料，此時的你完整可以領會到俄羅斯民族粗豪、豪邁的性情。

　　今朝，“小馬鈴薯”在莫斯科的買賣愈來愈紅火，其連鎖店已遍及大街冷巷。“小馬鈴薯”的客人一樣平常都是在露天用餐，以是店面無需很大，有一間書報亭巨細的售貨亭便可。每家小店一樣平常只需兩三名員工，店面也平日設在大眾汽車站、地鐵站、公園和大型超市的閣下。因為味美、便利、經濟，在街上熙來攘往的人群中，隨時都邑有人停下腳步吃上一份隧道的烤馬鈴薯。

　　俄羅斯是馬鈴薯花費大國，但聽說馬鈴薯進入俄羅斯的時光並非很長，並且第一批馬鈴薯被引進到俄羅斯時頗不受迎接。厥後，沙皇下了一道敕令，讓農人展開大範圍的馬鈴薯栽種，並嘉獎那些馬鈴薯種得精彩的農人。這才使馬鈴薯得以在俄羅斯遍及起來。如今，馬鈴薯已經是俄羅斯人餐桌上弗成或缺的特點食物，烹調馬鈴薯的辦法更是八門五花，款式繁多，而將馬鈴薯成長成快餐連鎖店，則是傳統風韻與當代生存的完善聯合。