意大利留學 C.A.S.T. Alimenti廚藝學院課程設置及費
CAST Alimenti srl 地點:Via Serenissima, 5 – 25135 Brescia Tel. 030 23.500.76 Fax 030 23.500.77 E-mail info@castalimenti.it Skype: castalimenti 官網:http://www.castalimenti.it/ 黌舍表面: C.A.S.T.Alimenti是一家建立於1997年的學院。它致力於烹調、甜品、冰激淩、糕點、巧克力、匹薩、咖啡等美食的學術和職業範疇的成長。 C.A.S.T.Alimenti的任務是向餐飲界從業職員供給及格的培訓和技巧改進辦事。每一年在14個學科中開設有跨越200多門的課程,統共有跨越50名的先生和傳授,個中不乏具有得過數次餐飲業界天下杯獎項的巨匠級人物,向1500多名來自天下各地的學員供給佳構課程。同時,環球有跨越5000多為職業人事加入在C.A.S.T.Alimenti舉辦的短時間課程、測驗和練習運動。 從1997年開端至今,C.A.S.T.Alimenti一向被意大利美食國度隊選取為練習基地。在全球是唯逐一家幫忙得到六項美食天下冠軍頭銜的學院。門生卒業後可獲得C.A.S.T.Alimenti發表的證書,並為卒業生供給在乎大利五星級旅店、飯鋪練習的機遇。 同時,2010年C.A.S.T.Alimenti將協同米蘭市當局加入在中國上海舉辦的天下展覽會。 項目上風: u 意大利美食國度隊練習基地,幫忙得到6項美食天下冠軍的天下記載堅持者。 u 50多名的履歷豐碩講課先生中,有多名奪得過餐飲業天下杯獎項的巨匠級人物。 u C.A.S.T. Alimenti為浩瀚意大利餐飲界公司和社團供給支撐。如Nazionale Italiana Cuochi,union e Maestri Gelatieri Artigiani,Braims,Carpigiani,Corman,Callebaut等。為學員供給在五星級旅店,飯鋪練習的機遇。 u 學員卒業後可獲得C.A.S.T. Alimenti 發表的證書。 重要課程設置: 一年制課程 經典意式烹飪學 學制:一年 膏火8500歐+20%IVA 甜點、巧克力制造 學制:一年 膏火8500歐+20%IVA 短時間課程 意式烹調 學時:40天 膏火:4300歐+20%IVA 烹飪美學 學時:3天 膏火:550歐+20%IVA 甜品學 學時:2天 膏火:490歐+20%IVA 手工冰激淩制造 學時:10天 膏火:1600歐+20%IVA 面包制造 學時:20天 膏火:2400歐+20%IVA 甜點制造 學時:40天 膏火:4300歐+20%IVA 巧克力制造 學時:5天 膏火:900歐+20%IVA 匹薩制造 學時:5天 膏火:800歐+20%IVA *以上課程的申請前提:年紀18周歲以上,高中以上學歷(包含高中或一致學歷卒業),無需專業履歷。 短時間高等課程 意式烹調高等課程 學時:30天 膏火:3500歐+20%IVA 手工冰激淩高等課程 學時:10天 膏火:1800歐+20%IVA 面包制造高等課程 學時:10天 膏火:1600歐+20%IVA 甜點制造高等課程 學時:30天 膏火:3500歐+20%IVA *以上高等短時間課程的申請前提為:年紀18周歲以上,高中以上學歷(包含高中或一致學歷卒業),須要有相幹事情履歷,或有必定制造意餐的基本程度。 *註:IVA即增值稅,意大利的增值稅為20%,此費由黌舍收取後轉交給意大利當局。 |
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