新西蘭必吃的美食

　　新西蘭是咱們國度留學的熱點，以是許多留門生都邑選取新西蘭留學，在新西蘭眾人可以品味到許多特點美食，下面就為眾人先容一些新西蘭留學的必吃美食。

　　一、新西蘭牛、羊扒

　　新西蘭，白雲的家鄉，一個固然小卻使人愛慕的國家。因為曩昔是英國殖民地和移民國度的幹系，這裏並無一個專門的菜系，而是各有特點。走在街上可以看到中國餐廳、韓國餐廳、印度餐廳、中東餐廳，乃至是土耳其和摩洛哥餐廳。現在天所講的便是新西蘭一些比擬有特點的菜。筆者雖不是老饕，卻也大街冷巷跑過很多館子，加之曾和一美食家兼專欄作家同屋，以是從她那邊也得益很多，花個十幾二十元國民幣就可以吃得很知足。

　　二、新西蘭白葡萄酒

　　新西蘭的葡萄由移民帶入，有160多年的汗青，只是比來十多年才在國際上嶄露鋒芒。新西蘭氣象平和，為典範的冷冷氣候釀酒葡萄栽種區，使得新西蘭的葡萄酒具備特殊的風韻。

　　三、新西蘭生蠔

　　到新西蘭留學，最不容錯過的就是本地著名的生蠔。進口時，晶瑩透亮的蠔肉，鮮活豐滿得恍如還在顫抖，舌端味蕾立刻變得非常敏感，嘗到了灣中海水微澀的鹹味，此間還帶著草木的幽香，巖礁的微腥，咬破蠔的軟體後，口腔裏活動著一股至清極純的鮮甜，與海水、草木與巖礁諸味相混揉合，咬下去齒頰間有種帶彈性的響亮，這類回到原點的食法，大概不科學，然則卻能真正找到“大快朵頤”的感到。吃生蠔，固然要配好酒，咱們也帶了一瓶新西蘭生產的葡萄酒回家。晚飯時，將鮮蠔蘸上芥醬，再加一點點豆豉魚油、香醋和姜末，又是一番風韻。

　　四、新西蘭綠貝

　　綠貝是新西蘭獨有的貝類。綠貝的外殼為鮮綠色，唇邊也是綠色，肉質細嫩豐滿，味道極為鮮美。別的，青口，帶子和蛤蚌則是餐廳餐牌上常見的貝類美食。個中，青口在新西蘭很多地域都已勝利養殖，用於食用和養分保健。大而野生的青口是上乘的厚味，加之白蘇維翁和許多香草，帶殼煮後盛在大碗中，賣相吸引。