瑞士留學 酒店管理專業適應中國發展的需求

2013/04/08 瀏覽次數:8 收藏
分享到:

【瑞典留學網(https://abroad.hopetrip.com.hk/sweden/) - 瑞典留學專業資訊】瑞士留學 旅店治理專業順應中國成長的需求

       近十多年來,跟著中國經濟的起飛,旅行業的增加動員了中國旅店業的飛速成長。中國及環球的旅店行業湧現了行業容量大、中高等人材匱乏、看重資格和連續成長、較高的薪酬和福利報酬等征象及特色。在新情勢下,中國旅店治理行業面對了人材緊張缺乏的情形,而對如今旅店治理從業者來講,簡略的一技之長已不克不及知足市場合需,萬能成長才是旅店將來領航的標桿。

  相對於而言,當代的旅店治理者已再也不範圍於旅店行業,特殊是外洋旅店治理的卒業生,他們周全的專業技巧、深摯的工商治理常識、多說話的相同上風,和慷慨得體的引導能力,更是遭到航空、會展、奢靡品、房地產、遊樂土等多行業的高度青睞。然則,中國旅店行業成長才剛起步,中國的旅店治理教導臨時完整不克不及知足時期的需求。而瑞士,一個具有旅店業百年汗青的國度,一個致力於把旅店治理常識與實踐聯合教導的國度,能為中國有誌於從事旅店及工商治理的門生人士供給最為完美的旅店治理教導,讓他們躍升為最炙手可熱的治理人材。是以,瑞士旅店治理,成了中國最具就業遠景的熱點留學專業。

    一、 中國經濟起飛,旅店治理發達成長

  2010年中國經濟總量跨越日本成為環球第二大經濟體,同時國度旅行局宣告將來十年中國將成為環球第一大旅行招待國,中國住民出境人流也會顯著增加。國度“十二五計劃”明白劃定旅行業作為國度計謀性家當。在一系列優越宏觀情況的感化下,旅店業作為旅行業的主要構成部門,將表示出壯大的成長勢頭。旅行業的增加動員中國旅店業飛速成長,特殊地,伴跟著中國勝利舉行北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會,掀起了中國的旅店高潮,除中邦本土品牌的旅店高速成長,萬豪、香格裏拉、喜來登、希爾頓等環球著名品牌旅店團體紛紜進入中國市場,加大投資和加盟。

  今朝,天下五星級旅店已達651家,各地待建、在建及剛建完的依照五星級尺度計劃的旅店項目約有500家。據統計,曩昔3年天下星級旅店數目團體年均增加率為6%,而五星級旅店數目的年均增加率跨越15%。猜測數據是,到2013年,中國最大的30個都會中,國際連鎖旅店的數目還會在今朝的基本上增長52%。可以想象,將來數年內,大概中國(最少是沿海地域)的地級市、縣級市乃至小城鎮都邑具有最少一家希爾頓、洲際、喜來登旅店。屆時,五星級旅店的數目也必將會批量增長。停止至2011年12月,中國星級旅店達13,908家,與 2000 年比擬,增加率達 130%,中國每一年約莫有 1600家新建旅店投入應用,總投資靠近 4000 億元。

    二、 新情勢下,中國旅店治理行業面對人材荒

  據國度統計材料表現,停止2010年,中國旅店治理職位空白靠近200萬。2011年,“用工荒”這個詞一再出如今各大網站、電視台、報紙的消息資訊裏,大有一種遮天蔽日之勢。作為第三家當的旅店行業,更是淪為用工荒的“重災區”! 2012年春年事後,囊括旅店行業的用工荒仍舊不依不饒地“鬧”著,堪稱是“龍年第一雷”。 在各種就業群體中,多餐飲企業對餐飲辦事類職員求才若渴,一些高端旅店乃至對辦事員開出萬元月薪。很多星級旅店的治理者都表現:辦理旅店人材缺口已迫不及待!

  海內浩瀚大學都開設了旅店治理專業,為什麽海內專業對口的卒業生不克不及知足旅店治理的職位空白呢?明顯,緣故原由不過乎是海內的旅店治理的教導產出不克不及知足行業的現實須要。

  海內大學的講課方法根本上都是純真的理論教導,多為空言無補,縱然有部門黌舍參考了歐洲的旅店治理教導模式開端了響應的實踐操縱課程,也是依照中國人自我總結的理論作為指點,任課先生更是缺少現實旅店治理履歷,終極的成果照樣憑空捏造。以是許多中國旅店治理卒業生,他們每每難以得到旅店的重擔,更多的是在旅店下層摸爬滾打好幾年,也難以得以升遷到更高的職位,這是因為他們的才能限定了他們的成長。

  以是比年來愈來愈多的旅店人,選取在事情幾年後到外洋舉行進修,以得到視線及才能上的進步。等他們鍍金返國後,等待他們的便是出國前所求之而不得的機會和成長遠景。

    三、 當代旅店治理從業者面對的挑釁:若何成為全強人才?

  旅店治理是一個專業性強,講究實戰履歷的行業,同時也是一個源於西方發揚於環球,須要融會多國文化的國際性行業。特別是在今朝的地球村落觀點已然從觀點成為成了實際的情形下,中國的旅店及旅行行業須要打仗到的顧客不但來自中國的大江南北,更是來自天下四大洋、七大洲。再者,旅店業的成長模式已從堆棧式自力謀劃,成長到團體化、連鎖店的綜合治理式謀劃,並在謀劃的同時賡續多向成長與開辟。

  以是,一個真正具備氣力的旅店,它一定請求它的從業職員具有國際視線,深諳各地文化,有較強外語才能,並且具備紮實的招待業辦事技能,和豐碩專業的工商治理常識與技巧,但海內的旅店教導模式很難為這些旅店造就出如許的人材。

  外洋旅店治理專業的門生,特殊是瑞士的旅店治理人材,不但接收了國際化多元化的旅店運營治理教導,還進修了包含人力資本,市場學,公關學等治理常識,和研討國際連鎖旅店及餐飲企業的謀劃模式,同時在外洋多個國度積累了豐碩的練習事情履歷,以是瑞士旅店治理卒業生備受國際星級旅店團體的青睞。加上,從瑞士旅店治理卒業的中國粹生,不但晉升了多說話的相同才能,更主要的是,他們比擬於外國人,加倍熟習中國的國情和本土文化風俗,在決議計劃和處置各類旅店項目方面,可以或許真正逢迎中國甚至天下各地的客人須要。

    四、 旅店治理人能治理的,豈止是旅店

  旅店治理在中國正值發達的成長期,市場急需大批具備專業常識的旅店治理人材,具有瑞士留學配景的旅店治理門生更是旅店業最炙手可熱的新寵。然則,許多人照樣難掩心坎的迷惑,豈非旅店治理專業的卒業生必定要從事旅店治理的事情嗎?

  Ivy, 2004年從IHTTI瑞士納沙泰爾旅店治理大學卒業,如今從事會展謀劃事情;李斯,Cesar Ritz瑞士愷撒裏茲旅店治理大學卒業校友,現任華南美商會第一名中國女性總司理;Kenny,HIM瑞士蒙特勒旅店治理大學 和SHMS瑞士旅店治理大學雙學士卒業,現擔負重慶國際奢靡品品牌Burberry博柏利發賣主管……

  他們的閱歷很好地解答了許多人的困惑,也解釋了旅店治理卒業生除能勝任高端旅店行業的事情,也能遊刃有余地進入更遼闊的行業。由於瑞士旅店治理專業的門生,進修的是招待業治理的課程,講課內容觸及招待、治理、商務、市場等方面的常識。招待業作為一個行業,除搜羅旅行、旅店、餐飲這些焦點行業外,還滲入滲出到各類延長行業中:

  會所、俱樂部等家當是旅店治理卒業生的熱點選取之一;

  航空公司對付具備國際視線和多說話上風的卒業生非常愛好;

  會展、公關等企業須要相同才能強、構造謀劃履歷豐碩、做事過細的“全才”;

  海內今朝約有2500個主題樂土,旅店治理人材就職於這些主題公園也愈來愈多;

  婚禮謀劃、宴會謀劃等是近幾年新興的高薪職業,熟知各地民風禮節,具有旅店治理常識和立異思惟的人材每每能勝任這些事情;

  奢靡操行業、大型餐飲企業和超市連鎖機構、酒類商業公司等也是瑞士旅店治理卒業生選取的就業偏向;

  近幾年吸金的高端房地產行業,如旅店公寓,度假別墅的治理,也熱切願望可以或許從瑞士旅店治理卒業生中吸納人材。

  行業的近況應正了一句話,外洋旅店治理卒業生,能治理的不但是旅店。

  縱觀當代中國留學的高潮,跟著中國的賡續進步成長,從留學日本學經濟政治,到留學英國學司法治理;從留學澳洲學金融合計,到留學美國學軟件技巧;從留學加拿大學土木匠程,到留學法國學時尚計劃……留學的高潮旋風,老是環繞中國和環球市場需求的焦點,賡續分散。是以,在不久的未來,留學瑞士學旅店治理將掀起新的留學時尚風潮,瑞士旅店治理專業也將成為中國最具就業遠景的留學專業。

 


原文起源:https://abroad.hopetrip.com.hk/news/28690.html