愛爾蘭留學：當地的美食介紹

【愛爾蘭留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/ireland/） - 愛爾蘭留學衣食住行】愛爾蘭留學：本地的美食先容

　　愛爾蘭的氣象暖和潮濕，有著世代相襲的疏散耕作傳統。險些長年發展的廣闊草地使得本地的牛羊能在戶外富饒的草場自由放牧。是以他們能烹制出衛生、鮮嫩、適口而又原汁原味的食品，也就無獨有偶了。

　　愛爾蘭的傳統早飯極其豐富：包含愛爾蘭臘腸、培根、黑布丁、白布丁、四個雞蛋、四其中度熟度的馬鈴薯和四個熟馬鈴薯、愛爾蘭豆、白辣椒、愛爾蘭黃油和都柏林芝士。 這頓早飯足可以刺激發你的食欲，固然用餐時光會比通俗的早飯長一些，卻也絕對值得讓你比日常平凡早一些起床。

　　愛爾蘭美食種類浩瀚，其傳統飲食與英國類似，摒擋講求質量與用料，充足展示出愛爾蘭美食的奇特風韻;愛爾蘭的主食是面包，本地菜色以牛肉、羊肉、豬肉、臘腸、培根、奶酪、蔬菜及土豆為主，都是應用愛爾蘭盛產的食品，成為讓全球著名的美食好菜;午飯一般為愛爾蘭人的主餐，他們一樣平常習氣去小酒館或酒吧點幾道小菜在配上一杯愛爾蘭黑啤酒當午飯，是異常具備本地特點的用餐方法。

　　一、面包 ：愛爾蘭面包種類浩瀚，有小麥面包、蜂蜜面包、葡萄幹面包及蘇打面包等等，個中以蘇打面包最為著名。

　　二、肉類與海鮮：愛爾蘭肥饒的地步培養出質量優秀的羊肉及牛肉。愛爾蘭四面環海，是以海鮮便是弗成不嘗的美食了，好比肥滿的牡蠣、新穎的龍蝦和厚味的三文魚，個中三文魚因其高養分代價而成為烹調首選。推舉菜——馬鈴薯餅配熏三文魚，每塊馬鈴薯餅上都放上熏三文魚，再在上面塗上奶酪，味道鮮美，回味長期。

　　三、奶酪：愛爾蘭豐沃的牧地培養了質量優秀的奶酪，讓愛爾蘭奶酪成為本地知名的特產

　　四、愛爾蘭燉羊鍋：愛爾蘭燉羊鍋肉質鮮嫩，搭配大批的胡蘿蔔、薏仁、蔬菜與土豆，讓湯頭幽香，沒有羊騷味

　　五、黑麥啤酒：愛爾蘭以健力士(Guinness)黑麥啤酒而著名，是一種用大麥芽及蛇麻子釀制而成的黑麥啤酒，濃郁的焦味與飲後甘醇的口感，是搭配愛爾蘭美食的絕佳飲品，深受愛爾蘭大眾的愛好，黑麥啤酒有許多種喝法，加之咖啡奶酒後味道特殊香甜順口，是很多來愛爾蘭旅行的旅客必嘗的奇特味道;愛爾蘭另有很多知名的酒類，如威士忌(IrishWhiskey)、愛爾蘭墨菲黑啤酒(Murphy’s Irish Stout)和基爾肯尼啤酒(Kilkenny beer)等。