意大利留學 意大利葡萄酒行業介紹

【意大利留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/italy/） - 意大利留學專業資訊】意大利留學 意大利葡萄酒行業先容
 　　自2005年馬可波羅及圖蘭朵籌劃開端以來，意大利留學遭到愈來愈多的門生和家長的存眷。意大利的葡萄酒釀造與栽種專業近幾年也遭到更多的門生的承認，下面給眾人簡略先容下意大利的葡萄酒。意大利是一個半島型國度，全部國度被阿爾卑斯山脈，亞德裏亞海和地中海圍繞，個中最大的兩個島嶼，也是兩個主要的行政地區是西西裏和撒丁島。意大利北部根本屬於大陸性氣象，而別的地域則為海洋性氣象。貫串個中的亞平和山脈，為葡萄栽種供給了充足的高度，和相對於涼快的吝嗇候。個中重要的產區有皮埃蒙得德產區，托斯卡納產區，西西裏島產區等。

　　汗青悠長  

　　古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(enotria)，意大利釀酒汗青已跨越了3000年。聽說古代的羅馬兵士們去疆場時，和兵器一起帶著葡萄苗，國土擴展了就在那邊種下葡萄。這也便是從意大利向歐洲列國流傳了葡萄苗和葡萄酒釀造技巧的開始。公元前1世紀以前，葡萄酒已作為商品普遍地舉行生意業務，羅馬人開端應用木桶用於酒的運輸、存儲和陳釀，他們應用木桶裝酒銷售到其時羅馬帝國的各個角落，也便是如今的法國、德國、北非、西班牙、和英格蘭。

　　產量第一 

　　深受天然情況之惠的意大利葡萄酒，如今占天下葡萄酒臨盆量的1/4，產量及出口量都居於天下第一。2003采摘年度的產量為449億升，然則近五年來的均勻產量為540億升。(材料起源：意大利葡萄和葡萄酒結合會UIV)。據意大利博羅尼亞大學統計，意大利葡萄酒相幹行業的總產值達500億歐元。

　　喝酒傳統 

　　在乎大利，人們飲酒的方法也更偏於豪邁，這不由讓人想到文藝中興時代米爽朗基羅所作的酒神巴克斯Bacchus像，代表著意大利人對付性命一直奔湧的熱忱和神往。意大利人愛飲紅酒的傳統也使得其紅酒產量一向居於天下首位。

　　意大利葡萄酒行業的就業 

　　博洛尼亞大學統計，全意大利共有120萬人從事葡萄酒的相幹行業，包含葡萄酒釀造、葡萄酒家當治理等事情。