瑞士留學 酒店管理專業的教育搖籃

【瑞士留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/switzerland/） - 瑞士留學專業資訊】瑞士留學 旅店治理專業的教導搖籃
 　　瑞士，作為旅店治理教導的搖籃，同時也是旅店治理教導的範例之國，每一年為環球產出逾千名旅店治理精英。筆者曾前去瑞士親歷旅店治理教導的魅力，經由為期半個月的觀光拜訪，筆者總結出瑞士的旅店治理學院的勝利之道，便是革故鼎新，開放包涵，不拘一格，與時俱進的黌舍謀劃理念。

　　筆者有幸在此前的瑞士之旅中見證了素有瑞士最瓊漿店治理學院之稱的SHMS(Swiss Hotel Management School)瑞士旅店治理學院的頂級國際商務與招待業(旅店、旅行度假及水療)治理課程(簡稱MIB課程)的啟動典禮。筆者就在這期的文章中，通過火享在瑞士SHMS學院中的所見所聞和讀者一路摸索瑞士旅店治理教導的精煉。

　　SHMS 學院兩個校區分離處於蒙特勒 Caux和Leysin，兩地均為風景絕美的旅行區及度假天堂。處於 Caux的校舍，前身是一間有百年汗青的五星級旅店CAUX-PALACE，五星級的裝備為門生供給在實務課程上更專業的練習，也是旅店治理課程的絕佳講課所在。SHMS 面向天下各地招生，門生來自 60 多個分歧的國度，是以，門生可在國際化的情況下修讀旅店治理課程，控制列國文化。

　　    SHMS國際商務與招待業（旅店、旅行度假及水療）治理課程

　　經由SHMS瑞士旅店治理學院資深傳授和國際星級旅店(包含Raffles Hotel，Swissh-tel，Fairmont 和Savoy London)高層治理職員為期一年多對現今天下上主流豪華旅店的運作需求舉行研討商量，和對浩瀚國際星級旅店人力資本總監的用人尺度舉行查詢拜訪，終極計劃出來的SHMS國際商務與招待業(旅店、旅行度假及水療)治理課程(簡稱MIB課程)。

　　這個長度為兩年的MIB課程是由一年的在校理論進修和一年的帶薪練習所構成，具有大學學歷的門生無需事情履歷也可申請入讀。兩年的課程均采取了上半年理論進修，下半年練習的模式舉行。它傳承了瑞士旅店治理理論與實踐相聯合的精髓，是通往國際旅店治理的捷徑。門生完成第一年的課程後，可得到瑞士PGD研討院文憑;完成第二年課程後可得到瑞士SHMS國際商務與招待業(旅店、旅行度假及溫泉)治理碩士學位(MIB)。

　　在兩年的碩士課程中，門生完成上半年理論課程後，可依據所學內容選取到星級旅店及相幹企業舉行帶薪練習。帶薪練習是瑞士旅店治理課程的一大特點，瑞士當局劃定，留門生在瑞士不克不及得到事情機遇，只有進修旅店治理的門生可以加入與學科相幹的練習。

　　經由過程練習，門生不但可以或許控制到旅店的運作及治理精華，還可以經由過程練習加強人際來往才能及外語才能。同時，也是勤工儉學的機遇，瑞士當局劃定，留門生練習每個月最低人為為2165瑞士法郎(約1.5萬國民幣)，縱然扣除根本花消，門生半年的帶薪練習仍舊可得到約5萬國民幣的收入。