德國留學 留學德國的衣食住行

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　　德國的飲食文化有其奇特的地方，他們在“吃”和“宴客”方面有許多做法值得咱們沉思。

　　德國的早飯比起午飯和晚飯是最豐富的。在旅店或當局構造的餐館，早飯大可能是自助情勢。有主食面包、肉類、蔬菜、飲料、生果等，品種異常豐碩，且光彩鮮 亮好看。面包有精粉的、黑麥的、燕麥的、白面和雜糧攙和的等等。蜂蜜、果醬、奶油、奶酪、牛油等，都裝在比洋火盒略小的精巧小盒內，撕去外面軟紙，便可食 用，既便利又不糟蹋。辦公室內大多都設有專門煮咖啡和茶的房間，職工在上午10 點和下晝4點各有20分鐘的喝咖啡或茶的時光，他們同時還要吃一些糕點。這類裝點，可以防備正午和晚上因饑餓而過多飲食，是一種科學的飲食習氣。

　　德國的午飯和晚飯通常為豬排、牛排、烤肉、臘腸、生魚、馬鈴薯和湯類等。在德國喝啤酒，酒量不大者沒必要擔心，由於酒宴上，德國人互不勸酒也不逼酒，喝者 各自量力而為。縱然喝啤酒，他們也是先問你是不是要，若不要毫不會給你送來。用餐是一人一份，食者大多會用面包將盤內的肉末或湯汁蘸著吃盡，毫不糟蹋。德國 的飲食特色是養分豐碩，便利省時，文明科學，吃飽吃好。

　　德國都會的陌頭小吃攤點滿目皆是，車站廣場上出售煎臘腸、比薩餅、漢堡包的，隨時可見。街上的巨細餐廳許多，另有意大利、法國、土耳其、希臘、西班牙 餐廳，固然中國餐廳也可見到。不外在中國餐廳裏，中國菜的服法已被歐化了，每道菜都要配上一套公用刀叉、勺子和筷子。每位即席的人都用公用餐具往本身盤裏 夾菜，然後再用本身的筷子吃。

　　德國人宴客，在咱們看來，險些是小氣。德國的一個國度機構為中國一個進修班學員畢業舉辦的宴會上，宴請大菜不外3道，情勢盛大。晚上歇息時，一名去過 中國的德國同夥說："你們大概認為午飯不敷豐碩，但咱們的國務秘書宴客也不外如斯。"在鄉鎮宴請，只有部長以上的官員有權因公務宴客送禮，其他官員同等自 費宴客。德國有個劃定，宴席中凡多要了飲料和啤酒的需本身付錢。

　　德國人接待顧客講求勤儉、簡略，飯菜僅夠主客吃飽，養分充足就能夠了。比方，一個大產業團體的技巧工程部賣力工資拜訪學者舉辦正式宴會。加入宴會前會 見和商談的人許多，但宴會開端，主人方面奉陪的只有5人，其別人都回家用飯去了。宴會上只有一湯兩菜，恰好夠吃，一點也不糟蹋，主人也不認為如許做就顯得 吝嗇了。

　　德國在天下上是寥寥可數的充裕國度之一，他們不但本國社會福利種類多，並且還為很多成長中國度供給支援。把錢花在刀刃上，從這點看，德國的一個錢打二十四個結真是使人信服。

　　就以主食臘腸、土豆、面包及乳成品等為例，德國人充足施展克勤克樸、理性務實的精力，將這幾種食品的運用變更施展的極盡描摹。

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　　廚具和刀具系列

　　到了德國，假如你不是拍照喜好者，不買鏡頭的話，就必定要看一看德國的刀具、廚具了。德國的的鋼材全球著名，以優良鋼材制成的刀具耐用長期，刀刃鋒 利;鍋具導熱性好，油煙少。並且德國價錢比海內廉價許多，是最為超值的產物。比來紅遍五湖四海的德國雙立人(Zwillinge)刀具便是個中之一。其 實，在德國，雙立人最著名的是刀具，並且是正宗德國制作;