韓國的元宵節有什麽好吃的

2016/03/04 瀏覽次數:2 收藏
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  眾人一路看看在韓國元宵節這一天有甚麽好吃的器械呢?

  陰歷正月十五是一年中開始迎來圓月的日子,即元宵節。稱為元宵節是由於正月裏迎來的圓月是一年中最大的圓月。元宵節和春節、中秋節同樣是龐大節日,這一天人們會加入迎月、放鼠火、踩地神等各類民風運動。

  元宵節也被稱為上元日,人們在這一天會享用五谷飯、堅果、幹拌菜、耳明酒等各類節日飲食。

韓國的元宵節有什麽好吃的

  五谷飯

  五谷飯用大米、大麥、大豆、谷子和黃米五種谷物制造而成。人們會在元宵節這一天吃五谷飯來祈願天保九如。假如用雜糧做五谷飯,可以采取糯米、高粱米、黃米、紅豆、黑豆,放到蒸籠裏蒸制。聽說,元宵節的五谷飯須要吃姓氏分歧的三家以上的飯能力在一年裏交好運,以是韓國構成了分享五谷飯的風氣。

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  耳明酒

  聽說,元宵節淩晨喝一杯酒,耳朵會變得更敏銳。

  “耳明酒”是元宵節淩晨飯前喝的酒。重要都是清亮的酒。耳明酒的特色是,涼喝,而非熱飲。不克不及飲酒的孩子可以在嘴唇上輕輕點上一滴,以此來取代風氣。喝完酒後吃麥芽糖時,要將麥芽糖拉長後再吃,不要直接咬著吃。

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  幹拌菜

  幹拌菜是將前一年曬幹的各類食品拌著吃的元宵節傳統食品。由於拌菜應用的都是前一年曬幹的幹菜,以是叫幹拌菜。主如果將葫蘆、黃瓜、蘑菇、南瓜、白菜葉、蕨菜、橐吾、茄子等曬幹後做拌菜。有種風氣是,元宵節吃幹拌菜能力在炎天避暑。

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  堅果

  依據1年12個月防備瘡瘍的風氣,元宵節淩晨要吃各類堅果。

  在元宵節時吃的松子、栗子、核桃、銀杏、花生等統稱為堅果。吃堅果是祈願1年12個月安然,和防止長膿瘡或瘡瘍。吃堅果的數目最佳與本身的年紀相對於應。牙齒欠好的人可以拿麥芽糖或蘿蔔來取代。

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