衣食住行 初嘗很美的歐式美食

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衣食住行 初嘗很美的歐式美食

　　初到歐洲的中國留門生老是被本地美食吸引。留學於英國伯明翰大學的於碩特殊愛好傳統的英式早飯。“這裏的早餐很豐富，包含吐司面包、培根、烤蘑菇、煎蛋等，吃的時刻再加之一杯熱呼呼的英式奶茶，特殊有味道!”

　　在法國攻讀資料化學博士學位的冀波瀾鐘情於本地的甜點和香檳。“巴黎的杏仁甜餅五彩繽紛的，既悅目又好吃。香檳是餐桌上必弗成少的，超市裏另有幾塊錢就可以買到的波爾多紅葡萄酒。”

　　何大壯認為芬蘭北部的麋鹿肉是許多初來的中國留門生最鐘愛的特點菜，“不管是養分照樣口感，這兒的麋鹿肉都可謂肉中上品。”

　　久食難適的烹調習氣

　　固然這些歐式美食勾引著中國粹子初來乍到的味蕾，但它們都是“小食怡情，常食虧胃”。於碩感慨道，“英國廚房裏最經常使用的廚具是烤箱和電磁爐，烹調習氣跟中國完整分歧。這邊險些沒有炒菜，食品都是烤的、煮的、炸的，這對中國人來講很難順應。”與英國菜類似，冀波瀾說，法國菜許多也是煮出來的，本身最不克不及接收的法國菜之一便是水煮大蔥。

　　歐洲國度以馬鈴薯為主食的習氣也讓從小吃米飯面食長大的中國粹子很是頭痛。“芬蘭人吃煮馬鈴薯就像中國人吃米飯一般”何大壯說。於碩則笑稱，中國留門生把英國喚作馬鈴薯國，“馬鈴薯在這兒被做成各類主食和菜品，再配上奶酪，熱量特殊高”。

　　搭伴開夥的豐餐足食

　　為了嘗一嘗故鄉菜的味道，於碩和同窗們起先會到“中國城”裏的中餐廳改良炊事，但那邊的菜不只價錢貴，味道也與海內相差甚遠。在法國的冀波瀾留意到了一個風趣的征象：巴黎的許多中餐廳是越南人開的，而日本餐廳大部門是中國人開的。何大壯也以為隧道的中餐沒有方法被芬蘭人接收，大多半芬蘭的中餐廳都把傳統菜改做成酸甜口。由此一來，留門生們想從餐廳裏探求“家的安慰”，實屬奢望。

　　因而大多半留門生在安置下來後都邑選取搭伴開夥，一方面是為了節儉開支，另外一方面也是為了吃得更舒暢。但本身做飯也會面對新的題目，何大壯自嘲地說，“剛開端的時刻做飯就像做試驗。有些芬蘭蔬菜以前在海內從沒見過，標簽又是芬蘭文，買返來完整不曉得該怎樣下鍋。超市裏賣的調料許多和海內用的也不同樣，每次做飯都是試試改改。不外到厥後摸出紀律了，統統就好起來了。”於碩也開頑笑地稱本身留學8個月，做飯程度比英語程度提高得還快。

　　“萬事開首難，留學開夥難。不外這‘火’一旦開起來，就再也澆不滅了，眾人就這麽在廚房裏叮叮咣咣、紅紅火火地把日子過下去，信任會愈來愈好的。”於碩認為如今和同夥們在一路做飯，頗有家的感到。

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　　列國黌舍的午飯先容

　　黌舍午飯是不是免費因國度而異，不外，縱然同是蓬勃國度，有的國度供給免費黌舍午飯，有的供給低價午飯，有的則爽性不供給黌舍午飯。

　　加拿大挪威自帶飯

　　加拿大就沒有天下性的黌舍午飯軌制，加拿巨細門生的怙恃平日都邑做好飯，讓孩子帶去黌舍，大概讓孩子在午飯時光回家用飯。挪威一樣沒有天下性的黌舍午飯軌制，全部挪威門生都是帶飯上學。 並且，在挪威黌舍，午飯時光只有30分鐘，全部門生在課堂內吃午飯。

　　瑞典芬蘭供給免費午飯

　　從1973年起，瑞典小學和初中就供給免費午飯，采用自助餐情勢。在芬蘭，從1948年起，天下全部小學和初中門生都能享用免費午飯。

　　美國法國午飯低價

　　美國從1946年起向天下公立及部門私立黌舍的中小門生供給免費或低價午飯，現在，天天有跨越3000萬美國粹生食用黌舍午飯和早飯。法國粹生要為午飯付出半價，另一半用度由黌舍承當。

　　日本1952年起履行小學免費午飯，1954年將初中生納入。現在，日本90%的小門生和82%的初中生都吃黌舍午飯，每人需付出250日元~300日元的資料費。

　　黌舍的自助餐一樣平常包含五道菜：一道開胃菜、一份沙拉、主菜、幹酪盤和餐後甜點。每餐都邑配有面包和水。在法國，小學和初中都制止設立出售快餐食物和軟飲料的主動售賣機;並且，黌舍也從不會逢迎門生的愛好，供給漢堡包等垃圾食物。

　　(略)