德國勃蘭登堡州人的飲食特色

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德國勃蘭登堡州人的飲食特點

　　勃蘭登堡是德國的一個州，處於德國東部。其北部是梅克倫堡-前波美拉尼亞州，東臨波蘭，南濱薩克森州，西南部臨薩克森-安哈爾特州，西部是下薩克森州。它圍繞柏林州。

　　勃蘭登堡地面平展，境內有很多湖泊。主要的河道有施普雷河和波蘭邊疆的奧得河。

　　在柏林四周的都會和村落比擬富有，別的地域生齒稀疏，比擬貧苦。南部科特布斯鄰近有褐煤露天礦。

　　全部主要的交通線路(鐵路，高速公路，聯邦公路等)都輻射式從柏林相周圍伸出。中部運河從東到西橫貫全州。

　　特點美食

　　勃蘭登堡州供給許很多多之處風韻美食。特殊著名的是施普雷瓦爾德黃瓜(Spreewaldgurke)，另有貝利茨蘆筍(Beelitzer Spargel)、泰爾托小蘿蔔(Teltower Rübchen)、蛋餅(Plinsen，一種雞蛋煎餅)、帶皮熟馬鈴薯配凝乳，另有魚類菜肴象哈韋爾河梭鱸(Havelzander)，這些美食定會讓您大飽口福。

　　酸辣黃瓜(Gewürzgurken) 施普雷叢林也以德國蔬菜寶庫著名於世。最著名的產物是施普雷瓦爾德黃瓜，包含酸黃瓜、酸辣黃瓜、胡椒黃瓜、蒜黃瓜和芥末黃瓜。這些小小的綠色名菜品種都是施普雷瓦爾德住民和旅客的最愛。

　　泰爾托小蘿蔔(Teltower Rübchen) 泰爾托小蘿蔔是一種經人工培養味道香甜的白蘿蔔品種，來源於勃蘭登堡周邊地域，在泰爾托(Teltow，柏林西南 )一帶栽種特別廣泛，故而得名。這類小蘿蔔屬於柏林及周邊地域很多處所菜肴中弗成或缺的特點厚味，且很快就打入了國際餐飲業。

　　肉凍配煎馬鈴薯(Sülze mit Bratkartoffeln) 肉凍是烏克馬克和施普雷瓦爾德地域的一道典範名菜，主料是切得很細的肘子肉(去骨)和小塊酸黃瓜。肉凍最佳與煎馬鈴薯一路吃，內裏再配上煎得很熟的板肉和洋蔥。一些人還在肉凍上面滴一點醋，另有些人則加芥末或辣根。啤酒則是佐餐最合適的飲料。

　　哈韋爾河梭鱸(Havelzander) 3000個湖泊和30000多千米的活動水域：魚是勃蘭登堡的重要菜品，這一點也不使人奇異，個中哈韋爾河梭鱸是最受人們愛好的。在餐飲業，端上餐桌的魚有多種做法，比方把哈韋爾河梭鱸佐以蒔蘿香草再配上燜黃瓜和小面包豆團子。

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　　德國留學生存小貼士

　　1、留學專家表現，周一到周六早八點到晚十點是你可以高聲的時刻，除此以外的時光你就要斟酌四周人的看法了。乃至連電視都要小聲點。沒人管你是你鄰人性格好，如果真的吵到他們了，直接提看法算是好的，立場卑劣的可以把警員叫來。固然不是大事，最佳本身也少惹貧苦為宜。要留意，全部周日都是應當寧靜的，有些剛遷居的同夥，最佳不要在周日用電鉆。

　　2、在德國生存一段時光，就認為冰箱是必需的了。買新的也好，大概報紙上有免費送舊冰箱告白(前提是你本身搬走)，假如間隔不遠，許多同夥是樂意找幾個同夥協助搬的。而冰箱假如堅持豎立是很難運輸的。而平放著搬走一不當心就會對冰箱造成傷害。癥結是要在從新立直12小時以後再通電(如果為了保險，就放24小時吧)。

　　3、租德國私家房東的房間：假如你對房間地毯不滿足，應當由房主賣力一部門。假如你不說，房東一樣平常不會自動提出來的。房東應當必定規模內的用度，跨越這個規模的由你本身賣力。如果談得好，乃至你可以請求房東把你挑好的地毯，由他運輸並鋪好。

　　4、下雪掃雪的用度：住在一層的人應當自動賣力大門前5米大概門前便道上的積雪排除，否則萬一有人跌傷在你門前，他可以告狀你;一樣平常在簽租房條約時要問明。大多私家房主都已把這項責任拜托給有關的辦事公司。否則假如真有事，房主也有連帶義務。

　　5、因為德國房租關於所謂暖租這一部門常常是歲尾多退少補，以是水電暖的價錢當時候才讓你“變了色彩”。為了加倍經濟地應用暖氣：要留意一樣平常暖氣上面從0到5的數字表現。暖氣新舊水平格式都分歧，有一點事情方法雷同：即，到了必定溫度會主動停滯。假如3表現20度，那末5便是表現40度(僅是舉例來講)。開到最大，而因為房間氛圍流暢題目，房間內裏恒溫為40多度是不太大概的。是以暖氣位於總在事情的狀況。而如果開到3，則20度到了今後，會主動停滯。室內溫度低於20度，又會主動啟動。哪怕家裏沒有人，也不會糟蹋(固然，你如果簽了個全包的價錢，那末為了冬季在家吃冰激淩穿短袖來解氣，也是由你去了)。

　　6、收集手機：好比net2phone大概mediaring這類公司。有很廉價的經由過程電腦從德國打到中國座機大概中國打到德國的辦事(每分鐘0.05美元)。只是帳號只能用visa卡來購置。去辦一個吧。前提是：持一年以上簽證。有之處半年的也行，憑門生證可以解決門生visa卡，每次花費不克不及跨越1500馬克。從申請到拿到卡在一個月上下。留意：收到卡今後要激活能力用。要按解釋打到辦事手機，報上你的姓名卡號便可。

　　7、Umzugservice：如果你遷居了，除到Rathaus從新掛號，趁便到郵局領張表吧，便是要這類Umzugservice，填好後寄出。過兩天就會給你寄來一張手機卡，全歐洲都能用;另有幾張不幹膠，上面有你的新舊地點，可以貼在舊信箱上，今後郵遞員就會把寄到舊地點的信轉到新地點去;別的另有明信片，上面有你新舊地點的對比，讓你寄給同夥，關照他們。這類做法的基本是：德意誌郵局假如你沒有私家手機，以是須要手機卡也須要明信片來告知他人!別的，另有寫好新地點的常見報紙定單。要問他們怎樣有如許好的免費辦事，答復是：德國的郵費比擬貴!

　　8、半年期存款：德意誌銀行劃定：提取支取要有來由的而且要提早一半的時光做Kuendigung。這一點很象不講理的模樣：好比你存款半年按期，那末你必需提早三個月關照銀行Kuendigung，便是不續存了。不然他們就主動給你延伸三個月。你當時候再急著用錢，也只好想其余方法了。你也能夠在存款當天就請求kuendigung，如許，到期就能夠取了。

　　9、裝包裝垃圾的黃袋子：除可以在rathaus免費領取外，一些大的超市好比Tegut大概Real也能夠領到，要到Infomation櫃台去要。

　　10、廢電池不要亂扔：用過的電池因為汙染情況，是不該該隨意亂扔的。要扔到市肆的收受接管箱中。許多大的市肆門口都有這類廢電池收受接管箱(上面有標記)。