韓國留學 哪些美食是中國留學生心中的大愛

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　韓國留學的日子學子們要提早順應韓國的飲食習氣，如許能力賣力的進修。那末韓國有哪些美食是咱們中國粹子心中的大愛呢?下面小編為眾人先容一下。

　　軍隊湯

　　軍隊湯也能夠做成暖鍋。這類食品跟二戰後駐紮在韓國的美軍有弗成分的接洽。先是美軍基地周邊的一些餐館應用美軍補給物質傍邊的火腿腸，放入白菜泡菜、便利面做成的。他們發明美國的火腿腸和韓國的泡菜在一路燉成的湯味道切實其實很不錯，厥後這道菜申明遠揚，愈來愈遍及，漸漸成為韓國的一道特點飲食。如今到處均可以嘗到這道菜。軍隊湯大概軍隊暖鍋裏還會放入黃芽菜、切片的年糕，最上面還會加張起司，真堪稱是中西合璧。首爾北部一個叫做議當局的小都會的軍隊湯最負盛名。

　　參雞湯

　　與人參相生的食品有雞、大蒜、蜂蜜等。參雞湯便是參和雞的絕佳組合。參雞湯是韓國人三伏大熱天吃的滋補菜品，養分豐碩。一樣平常將糯米、紅棗、大蒜、銀杏、栗子等資料塞進雞肚當中，在湯水中參加人參、黃芪、天弓、生姜、甘草等藥材燉制而成。而在家庭裏則一樣平常先用人參、黃芪、大蒜、紅棗等來燉雞，用剩下的汁水放入糯米來煮粥。吃完了雞肉後，再來上一碗雞湯人參粥，味道異常鮮美。特殊合適身材衰弱的患者和沒有食欲的情形。人參粥也能夠不消雞湯，在凈水中放入人參、紅棗、栗子等，待到煮出汁水後用小火煎，再放入米來燒粥。用鹽來調味便可。

　　刀切面

　　刀切面是用面粉、雞蛋、生豆粉和成面後切成的面條，一樣平常用雞湯或海鮮湯做湯底，參加小南瓜絲、大蔥絲，有的也放入黃蜆和蝦。韓國慶尚道安東地域的刀切面極負盛名，是將面條放在雞湯裏煮熟﹐盛起後放入雞絲、雞蛋絲、辣椒絲和海苔等。原汁原味，味道鮮香。韓國人愛好在吃刀切面的時刻，配上方才腌好的辣白菜作為小菜。曩昔，刀切面主如果夏日的飲食，而如今已成為四時鹹宜的好菜。

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