韓國留學 留學生旅途-看韓國人如何活吞章魚

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　　韓國留學美食：韓國人愛好生吞活章魚。正猶如日本人對生魚片的保持與愛好，韓國人說，要品出細爪章魚的味道不須要任何烹煮，抓起來直接吃是最佳的辦法，如許不但能吃出章魚鮮美的味道，並且可以展現韓國人的勇氣。

　　韓國人把章魚稱為八爪魚，它但是韓國人餐桌上弗成缺乏的美食，固然制造章魚的辦法有許多種，但韓國人最愛的照樣最簡略也是最原始的辦法——生吞。

　　韓國留學美食：這個源自韓國南部海港的漁民摒擋成為了韓國美食的代表。來韓國不吃昏迷章魚即是沒來過。本來章魚是一道韓國名菜。

　　用於生吃的章魚通常為細爪章魚，跟通俗的海生章魚分歧，細爪章魚發展在海邊濕潤的泥裏，捕獲時必需精準控制潮汐，等退潮時細心視察泥堆，地上湧現的一個個小洞，便是章魚的呼吸孔，這時只須要往內裏冒死地挖，就能夠抓到活生生的章魚了。

　　韓國留學美食：實在這道昏迷章魚的制造辦法異常簡略，起首把章魚的頭剪掉，剩下的爪子放在一個洗菜筐裏，用手順著一個偏向搓揉，洗濯掉章魚身上的泥沙，同時，章魚的肉質也會比擬軟。韓國同夥半開頑笑地說，搓揉章魚另有一個目標是讓章魚昏迷，一會蘸辣椒醬吃的時刻，章魚就會醒過來了。

　　試下著夾了一塊放進口中，章魚的吸盤就立刻吸附在我的口腔，感到照樣活的，像是跟嘴在戰役。韓國人就愛好這類豪放的服法。

　　韓國同夥提示說，吃活章魚萬萬弗成不求甚解，而是要細嚼慢咽，不然章魚吸住喉嚨可就貧苦了。

　　一些商家為了證實本身家的章魚新穎，預備了辣醬讓客人現場品味活章魚。

　　這也是章魚摒擋的另外一種服法，去掉章魚頭後，把章魚的爪捋直，然後將其卷到筷子上，蘸上辣醬，直接送進口中。

　　演示吃章魚的細節吧。