韓國留學：當地人的飲食習慣介紹

【韓國留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/korea/） - 韓國留學衣食住行】韓國留學：本地人的飲食習氣先容

　　去韓國留學前先要刺探好韓國人的生存，韓國人日常平凡都吃甚麽?如許去了縱然吃不習氣也會有必定的生理預備。下面咱們看看韓國人愛吃甚麽?找找有無本身愛吃的器械?

　　烤肉：烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬，蜂蜜(或糖)，大蔥，蒜，芝麻，鹽，胡椒粉等做成的調味裏浸泡以後烤成的摒擋。味美香甜，是小孩最為愛好的韓國代表肉類摒擋之一。在家裏也很輕易做，是很受迎接的家庭飲食。

　　飲食辦法：味道適中，可以和米飯一路吃，也能夠零丁吃。

　　五花肉：五花肉是指在肉和脂肪部位3次堆疊的豬腹部的肉。作為全球五花肉花費至多的韓國，五花肉的花費量已到了海內求過於供，須要外洋大批入口的水平。五花肉是將生肉放在鐵板上烤得脆脆的，然後用生菜包著吃，這是韓國肉類摒擋中最廣泛的一種。特殊是男生們同夥相聚，燒酒相伴的厚味。

　　飲食辦法：將烤得脆脆的五花肉包上生菜，依照小我愛好參加辣椒醬，蒜瓣，青菜，泡菜等，放上調料醬包著吃。固然也能夠蘸著調料直接吃。

　　參雞湯：參雞湯是將小雞洗清潔，剖開肚子，放進人參，大棗，黏米等，加之適當的鹽調味後，放在水裏煮熟的夏日康健飲食。韓國人有在汗如雨下，身材衰弱的酷暑，7~8月份的初伏，中伏，末伏時節，靠吃參雞湯來彌補體力的傳統。以是在如許特殊的日子裏參雞湯店裏經常是濟濟一堂。

　　飲食辦法：雞肉可以用筷子夾著蘸著鹽吃，肚子裏的黏米飯可以放在湯裏用勺子吃，人參可以不吃，由於其養分身分已融入了湯裏。吃的時刻可以依據鹹淡適當參加鹽和胡椒粉來調味。

　　冰臉：冰臉是在小麥粉裏摻入少許綠末制造的面條，放上薄皮肉，黃瓜，梨和其他蔬菜和雞蛋做陪襯，將牛肉長期煮成的湯受涼後澆上制造而成。冰臉除上述先容的水冰臉以外，另有代表性的用辣椒醬和各類資料混雜做成的微辣拌面。在拌面的基本上放上鰈魚膾就成為了膾冰臉，將冰臉的湯換作蘿蔔泡菜湯的話就成為了蘿蔔泡菜冰臉。曩昔在冬季吃冰臉的比擬多，如今重要在炎天吃。

　　飲食辦法：水冰臉是將肉湯裏的面條剪開以後用筷子食用，時時時的還可以喝口湯。一樣平常點水冰臉的時刻還會有食醋和芥末油，依據愛好適當放入。拌面用鉸剪剪開後平均拌上調料拌好便可食用，還可以時時時的喝口隨同冰臉的肉水。