德國留學：當地特色美食分享

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　　假如你漫遊德國，即可以有機遇品味到豐碩多彩，極具特點之處厚味。當你坐在具備傳統特點的古堡式餐廳中，要上一份杜松子醬汁，外加填梨子、油炸土豆子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄酒，享受如許一頓養分豐碩、色香味美的晚飯，確是一件很舒服的工作。葡萄酒漬鯉魚是薩克森人愛好的周日菜肴。巴伐利亞的正宗烤獵肉加酸菜、巴登人的斑鱒魚片等等，都是具備處所特點的風韻好菜。

　　德國臘腸有1500多種，個中僅水煮小香就有780多種，最受迎接的要算是潤口的肉腸，原腸類包含耐貯香腸和調味濃重的瘦肉臘腸。

　　吃臘腸必有面包與之相配，在面包的臨盆方面德國也可稱得上是質量和數目的天下冠軍。德國天天出爐的芬芳撲鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘餅和長面包就有1200多種，別的，另有300多種其他分歧種類的面包。

　　德國的啤酒、葡萄酒在全球頗負盛名。德國事天下喝酒大國，酒類年消費量居天下第二位，個中啤酒的銷量居天下首位。德國的氣象前提很合適葡萄的發展，天下有13個葡萄栽種區、60個大型栽種場、2600個小型栽種地，上等的葡萄釀造出優良的名酒。

　　每一年9月尾10月初來自天下各地和德國境內的幾百萬旅客集合在慕尼黑，人們抱起一升裝的特制的陶瓷大羽觴舒懷痛飲，十幾天中，幾百萬升啤酒被一飲而光，幾十萬只臘腸隨酒下肚。德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種，因為釀酒配方的多種多樣性，以是發生出如斯之多的啤酒種類也就無獨有偶了。一樣平常說來，德國北方人愛好飲熟啤酒，南邊人偏心小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒，但不管是哪一個品牌的啤酒在小酒館、飯鋪和啤酒花圃裏都占領本身的一席之地。