澳洲留學 澳洲當地人平時能吃些什麽

【澳洲留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/australia/） - 澳洲留學衣食住行】澳洲留學 澳洲本地人日常平凡能吃些甚麽

澳大利亞是一個多元文化之都，這裏的飲食也受列國移民的影響，產生了許多轉變。傳統的澳洲飲食遭到英國、意大利、希臘等飲食的影響，而近年，亞洲移民潮的湧入漸漸轉變了澳洲人的飲食和烹調習氣，構成了當代澳洲美食。想曉得本日的澳洲人到底日常平凡都吃些甚麽嗎?一路來懂得一下吧!

　　事情日食物：肉派和三明治

　　固然澳洲的生存節拍以慵懶、閑適著稱，但因為澳洲的事情日沒有零丁的午飯時光，每小我至多只會有半個小時的時光輪番用飯，是以快餐飲食業在這裏占領異常主要的位置，以順應人們午飯的快節拍。澳洲人的事情餐一般為在面包店或熟食店辦理。許多面包房、甜品店之類的商家都邑在辦公樓集合區爭相開店，為事情日的澳洲人推出由牛肉或家禽類肉成品做成的各類點心，好比肉派、香腸卷、肉餡餅等。

　　別的，三明治在澳洲人的事情日飲食中也飾演側重要腳色。作為一項簡略易做的快餐食物，你可以常常在澳洲人自帶的事情餐或門生的平常飲食中看到它的身影。經典的澳洲牛排三明治(Aussiesteaksandwich)是用牛肉、芝士、番茄片及方形面包片來制造。現在，愛立異的澳洲人已將三明治成長出許多新品種，制造主料也從牛排擴展到雞排、魚排、罐頭肉等。固然，不論是哪一款快餐，澳洲人都很愛好在吃的時刻參加番茄醬汁，仿佛別有一番風韻。

　　傳統主食：肉排和牛排

　　因為遭到西方國度英國、意大利品級一代移民的影響，現在澳洲人的傳統主食還是以西餐為主，比擬常見的快意大利面、通心粉等，但肉類是最重要的食品。然則這個多元文化國家的人們為各類肉類發明出了很多新穎的做法，使得各類肉食出現出分歧的風韻。澳洲人素來以發明美食而著稱，他們將分歧的食材輔料和一些特殊的佐料添加進各類肉類及牛排中，好比異常受迎接的碳烤扒類，參加Worcestershiresauce辣醬汁、barbecuesauce燒烤醬汁和培根;另有墨西哥風韻肉扒，參加番茄醬、芝士、墨西哥辣椒;和奶酪焗肉類，參加奶酪、培根和新穎的番茄汁，味道奇特。

　　固然，澳洲人可不想咱們想象的那樣只會大口吃肉。澳洲飲食很講求葷素搭配，以是，吃各類肉食的時刻，必定會搭配一些生果或蔬菜沙拉，以包管養分平衡。

　　特點食物：海鮮產物

　　被印度洋和寧靖洋圍繞著的澳洲，具有綿長的海岸線，大部門都會都在海岸邊。得天獨厚的遼闊海疆為澳洲人供給了享之不盡海鮮產物，海鮮同樣成為澳洲人平常飲食的主要構成之一。如悉尼的生蠔、昆士蘭州的泥蟹和莫瑞頓帶殼小龍蝦、南澳與西澳洲的大龍蝦、北領地的barramundi(肺魚)都極富盛名。

　　澳洲人買了海鮮後，水煮、油炸、燒烤、芝士焗海鮮是最廣泛的服法。別的，澳洲人常常會在一些特殊的場所享用海鮮，如節日聚首、BBQ燒烤時。更多時刻，澳洲人愛好買冰凍的海產物食用，他們所愛好吃的品種也和咱們有很大分歧。來到澳洲，眾人也能夠試下采購某些澳洲人愛吃的海鮮本身做，大概別有風韻。這些海鮮大概會由於小我的愛好認為其實不那末適口，此時無妨換個處所品味一下澳洲本地人的做法，每每會故意想不到的欣喜。

　　聚首食物：BBQ燒烤

　　假如你在澳大利亞，你會發明燒烤BBQ到處可見。不論是平常的家庭聚首照樣節日派對，都絕對少不了BBQ燒烤的身影。並且澳洲奇特的氣象前提和當局供給的免費BBQ大眾舉措措施，更是讓澳洲人不愛它也難。

　　澳洲人舉行燒烤進程時頗有意思。平日一人賣力烤，只有這小我可以翻動燒烤爐上的肉片，另外一小我賣力調制醬汁，其他的職員只需圍在燒烤爐旁等著吃就能夠了。

　　澳洲人經常使用的燒烤質料重要有各類肉類(以雞肉和牛肉較為常見)、海鮮等。固然，在澳洲，險些全部的食品均可用於燒烤，馬鈴薯、蘑菇、蔬菜等也是 BBQ上的常客。BBQ必定少不了這幾種配料：牛肉醬汁、切單方面包、洋蔥、西紅柿和西紅柿汁。吃燒烤的同時，還會特殊配上一些生果、甜點，興趣高的還會來上點啤酒、紅酒佐餐。

　　立異食物：融會菜式

　　占盡多元文化地利的澳大利亞，到了餐桌上，更是一派融會的氣象。Fusioncooking混雜烹調便是當代澳洲飲食的特點：將各類分歧國度的口胃特點混雜到一盤菜中。以是在澳洲人的飲食中，你會發明一盤菜裏有多個國度的元素，如越南的米紙卷(也稱越南春卷)裏包有日本的生魚片，越南傳統食物和日本特點食物的聯合;意大利的披薩餅胚鋪上墨西哥風韻的調料，做成好吃的墨西哥風韻披薩等。現在，這類融會菜式的烹調作風和組合情勢已愈來愈多地出如今澳洲人的平常飲食中。