澳洲留學 中國留學生常用的節儉食譜

【澳洲留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/australia/） - 澳洲留學衣食住行】澳洲留學 中國留門生經常使用的節省食譜
   澳洲留學窮門生的平常飲食。很多多少人都認為在澳洲生存，一個月用飯才二百多塊太弗成能啦，因而俺細心想了一回，窮漢家日常平凡都吃甚麽呢­

    1、餃子

    餃子是個很平凡的器械，不難做，價錢也廉價。

    起首是餃子皮，俺通常為溫水加黃油，再加面粉和得硬硬的，扔在那醒半天就行了。面粉通常為在超市買，超市最廉價的面粉兩千克二塊四，貴的也不外五六塊，一千克可以包八九十個餃子。一小我一餐吃十四五個，八九十夠六人份了，假如家裏只有兩小我，大可以把生餃子放冰箱上面凍起來，下次拿出來一煮，和剛包的沒甚麽分離。但最佳不要買超市的餃子皮，價錢倒貴不到哪去，可難包又難吃，胃口都吃壞了。

    再便是餃子餡，肉店的牛肉餡約莫六塊來一千克的模樣，華人店的更廉價，五塊錢也有，半千克充足了，四分一千克也行。講求點的加點蝦仁，冰凍的蝦仁十二三塊都有，放個二三百克也夠了，再可以加點蔬菜，白菜啊豆角啊均可以，但可記得擠去水分，然後想加木耳筍丁啊均可以。再加油，香油，醬油，鹽，胡椒粉之類的器械，用力攪，攪到有些粘就能夠了。也能夠加雞蛋和芡粉進去，看小我的愛好了。

    然後就包了，一個個包了，俺的方法是先包一盤擺放冰箱裏凍著，再包上這頓要吃的，時光過了幾非常鐘，將凍的那盤裝在袋子裏(超市有那種冷凍袋，五毛二120個，拿兩個裝也夠了)，再包一盤放冰箱裏凍著。這些便是今後吃的了。

    算算價錢，六七塊錢能吃兩三頓。

    2、鹵牛肉

    鹵牛肉的帖子寫過狠多了，不過是牛肉加點花椒大料之類的鹵熟，切大薄片，加醬油，鹽，生姜，大蒜，少量醋少量糖，再來一勺辣椒油。這些料也能夠用來拌涼菜，分歧口胃的增增減減也就好了。

    一次鹵個一千克的牛肉不外六七塊，起碼能吃兩天，加之飯啊，其他的小菜，怎樣著也不外十塊錢，一天五六塊也就夠啦。

    假如用豬心豬舌豬肚之類的器械鹵，一千克才三四塊，那就更廉價了。

    3、蝦

    熟蝦常常有十來塊一千克的，吝嗇點一餐吃一斤，奢靡點一餐吃一千克，橫豎也不是每天吃。

    華人超市裏的蝦仁也不貴，大的十六七一千克，小的十二三，有廉價能到十一。大的模樣悅目，實在吃起來面，不如小的有彈性，並且俺大可能是用來包餃子，反而是小的好。用來炒蝦仁也過得去。

    4、涼拌小菜

    老外對沙拉情有獨鐘，中國人則比擬愛好一些涼拌菜，好比腐皮啦，海帶絲啦，牛百頁啦，吃一頓花不了幾毛錢，身在異國品味一頓隧道的小蔥拌豆腐也是一樁美事。