韓國留學 留學不可錯過的就是明洞的美食--餃子

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        去韓國留學，課余時光便是門生們懂得韓國文化的絕佳時光啦！眾人可以隨處逛逛，那最弗成錯過的便是明洞的美食--餃子啦！一旦來了首爾明洞，是必定要吃明洞餃子的。

    “明洞餃子”---店如其名，店裏最大的賣點---餃子！然則，它的前身是”明洞刀削面”。開創人在1966年在首爾乙歧路進口處開設了一家”長命閣”的店面。在1970年搬到如今明洞餃子總店的地位，更名為明洞刀削面。刀削面走紅後，不但是明洞，天下都刮起明洞刀削面風。是以，雇主不能不在1978年在刀削面改成”明洞餃子”。而且一向走到了如今。明洞餃子店人氣極端的高，許多時刻都要排上良久的部隊能力吃到。這也絕不影響明洞餃子的人氣。

    進入店內裏，明洞餃子在裝飾上面並無花多大的心思。而，滿滿鐺鐺的客人群，就足以證實明洞餃子的人氣水平。坐位的改換頻率極為之高。並且，來這裏的不單單是韓國人，許多慕名而來的外國人也很多。

    此店的主打美食—刀削面，餃子（小籠包）！並且，都還配有小米飯，泡菜。總用度是16000（RMB90多塊）。

    鼎鼎台甫的手工刀削面。據悉，該店和面時用的是熬制上6個小時的雞骨湯，刀削面的澆頭是用洋蔥，韭菜，大蒜等佐料炒得鮮肉絲。除刀削面，另有四個渾沌。色彩搭配的很悅目，味道也極為的味。

    面條很細。配上濃醇的湯汁，加之四個渾沌。真是可以大吃一頓啊。皮薄餡多，份量實足的餃子（小籠包）。也成了店裏的主打。

    值得一說的是明洞餃子的總司理就說：“我深信，縱然招牌掉了下來，只要味道好就可以吸引客人。”從這句話的側面看出，比起許多商號重視店面，重視食品的外表而言，重視食品的味道和內涵比甚麽都主要！秉著這個信心。明洞餃子一向走紅。天天都邑有很多的轉頭客和新客人。以是，來到明洞除血拼以外吃上一頓厚味的刀削面和餃子。也是不錯的選取。