2014德國留學美食詳解

【德國留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/german/） - 德國留學衣食住行】2014德國留學美食詳解

　　赴德國留學的同窗們有許多的德國留學知識須要去懂得，個中德國飲食習氣便是個中須要懂得的一項主要內容。下面，留學專家就為申請德國留學的同窗們先容一下德國特點美食，感興致的同窗們快來看一下吧。

　　臘腸堪稱是德國菜肴的代表作，不下百種的德國臘腸更是吸引著天下各地美食家的眼光。它重要質料從豬肉到牛肉，從動物到蔬菜，包含培根肉、小牛肉、牛奶和洋蔥末，乃至於豬和牛的內臟、舌優等(這一點與東南亞國度的風俗很是類似)。別的，再參加相稱多的鹽、胡椒及豆蔻等香料。

　　而假如按照德國臘腸的口感，可約莫分為二大類：一種是內含肉塊，可吃獲得肉塊;另外一種則是不含肉塊，而是將肉切碎，以是食歷時比擬沒有嚼感。

　　德國臘腸的服法繁多，不但可直接水煮、油煎或燒烤。同時也能夠做成沙拉、湯、熱食、乃至生吃。並且，大多半的臘腸因此地域定名，表現添加了該地域獨有的調味香料，同時也都有最能浮現出臘腸的風韻。

　　如布魯特臘腸可以直接生吃;法蘭克福臘腸是水煮的代表;又如紐倫堡臘腸、圖林根臘腸則可能是用烤的。別的像口胃較重、經由風幹後專為搭配啤酒食用的啤酒臘腸，這類臘腸鹹而硬，非常有嚼勁，搭配啤酒真的很過癮。味道較酸，口胃較重的德國菜與其他西式餐點的用餐方法大抵雷同。根本上可分為前餐、主餐、及餐後甜點。同時也具有豐碩的飲食文化，與其外表樸實無華但深入看重內在的民族特征互相輝映。

　　每一個國度都有本身的飲食風氣特點。提起德國，人們立時就會想到啤酒。切實其實，德國啤酒猶如汽車、電器、足球同樣，環球著名，是現今天下上知名的啤酒王國。德國人均啤酒花費量居天下首位，是天下"第一啤酒肚。

　　德國人多屬日爾曼族，喜好"大塊吃肉，大口飲酒"，每人每一年的豬肉花費量達66公斤，居天下首位。德國人愛吃豬肉，也愛好本身養豬。在德國最大的產業區魯爾，只管區內到處是高樓大廈，但是住民都在大樓之間辟出一個個養豬場，每一年都雇傭屠夫宰殺自家養的豬，一家人吃上泰半年。因為偏心豬肉，大部門著名的德國菜都是豬肉成品，最著名的一道菜便是酸卷心菜上鋪滿百般臘腸及火腿，偶然用一只豬後腿取代臘腸及火腿。除豬肉，德國人均面包花費量也高居天下榜首，每人每一年要吃掉80公斤面包。

　　德國留學推舉：

　　赴德國留學要通曉的交平日識

　　德國留學：打工詳細解決退稅的進程

　　德國入境手續解決須知