韓國留學 韓國的特色美食介紹

【韓國留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/korea/） - 韓國留學衣食住行】韓國留學 韓國的特點美食先容
 　　韓國的美食獨具特點，很多美食廣受好評。下文給眾人先容幾個韓國特點的食品，吃貨們一路來看看啊!

　　　　* 參雞湯

　　參雞湯是夏日補養食物中最普通化的食品，所謂的“以熱制熱”便是要在酷熱的炎天反而還要吃熱呼呼的食品來彌補疲乏的身材。

　　參雞湯的主資料雞肉和人參都屬熱性食物，可以防備肚子裏的氣變涼。雞肉是一種異常輕易消化接收的高卵白食物，而人參則具備規復疲憊，緩解壓力的各類藥理性能。一並攝入雞肉和人參不但可以或許加強進步食欲、增強免疫性能、還可以或許防備小病賡續。

　　參雞湯中應用的孺子雞跟通俗的雞比起來，皮和肉都更嫩，味道更鮮美。除人參之外，參雞湯中參加的黃芪和大蒜也是屬熱性的食物，會掩護腸胃，規復因流汗而損失的體力。參雞湯的中參加的糯米也要比通俗的粳米更可以或許增進胃腸的消化。

　　　　* 牛肉湯

　　牛肉湯也是可以或許吃出一身汗的驅暑飲食。牛肉湯的味道有些辣，然則卻異常好吃的。起首要將煮熟的牛肉撕成肉絲，然後參加蔥、辣椒粉、辣椒醬再煮一段時光。如許做出來的牛肉湯不油膩、些許辣，然則會加強胃口，讓人越吃越想吃。

　　曩昔在韓國吃的器械未幾，很少許的肉要供許多人吃，以是就要在肉湯內裏加之各類野菜，這就成為了牛肉湯的做法。

　　　　* 烤鰻魚

　　鰻魚含有豐碩的卵白質和脂肪，並且不飽和脂肪酸的含量極高，在夏日食用可以規復元氣。

　　鰻魚中韓國卵磷脂，不但可以或許防備成人病，另有助於進步進修才能和影象力。鰻魚含有豐碩的維生素A、維生素B1和B2。鰻魚的維生素A含量是牛肉的200倍。組成鰻魚脂肪的不飽和脂肪酸可以或許讓毛細血管變得壯實，讓身材充斥活氣。

　　鰻魚中韓國卵磷脂，不但可以或許防備成人病，另有助於進步進修才能和影象力。鰻魚含有豐碩的維生素A、維生素B1和B2。鰻魚的維生素A含量是牛肉的200倍。組成鰻魚脂肪的不飽和脂肪酸可以或許讓毛細血管變得壯實，讓身材充斥活氣。