色香味”俱全的新西蘭

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　　對很多國人來講，處於寧靖洋西南部的島嶼國度新西蘭是一個迢遙的國家，實在它離咱們其實不迢遙，2013年上半年，中國初次成為新西蘭第一大商業火伴，為懂得這其中國人大批花費的牛奶成品的起源國，《全球時報》記者一行來到新西蘭，發明了一個“色香味”俱全的新西蘭。

　　到處都像油畫

　　《全球時報》記者從碧空如洗的新西蘭出差回到北京，深感反差猛烈。9月到10月是新西蘭的春天，萬物蘇醒，在奧克蘭的藍天白雲下，牧場碧草連天，新出身的白色小羊、詬誶花的牛犢成群遊玩。牧場沿途驛站百花斗麗，美得恍如油畫。新西蘭氣象宜人，加上英倫初期移民帶來了溫馨厚重的園藝文化，一年三季繁花似錦，春季櫻花、郁金香、水仙花、塞納花等爭奇斗艷。新西蘭當地的植物是常綠植物，但也引進了很多落葉樹。多彩的樹葉打扮出了秋天的美景，霍克斯灣等地域以壯觀的秋天景色而著名。新西蘭炎天開始著花的是紫色的薰衣草，漫山遍野的紫色和香味使人沉醉;隨之而來的是海棠，八仙花(繡球花)和魯冰花、油菜花。新西蘭有一種常青樹名曰聖誕樹，在夏日的聖誕先後開放，深赤色的絨花一簇簇地嬌媚地綻開於綠葉之間。別的，很多去新西蘭的人發明新西蘭的很多山間野外盛開一種黃色的小花，聽說這是一種外來物種，有失控之勢，已影響到本地牧場的牧草發展。

　　在新西蘭南北兩大島上，都有著綿延不停、終年積雪的高山，牛羊在綠色綿延的牧場吃草，遊人在藍色的雪山湖中泛舟，白色的雪山就在那邊，擡眼就可以瞥見。

　　新西蘭獨有的味道

　　新西蘭是畜牧業大國，羊肉和奶成品出口居天下第一，羊毛出口量居天下第二位，粗羊毛產量占天下總產量的40%。牛羊之多，自不待言。剛在奧克蘭機場著陸，走進海關大廳，記者就聞到一股特別的味道，那恍如是牛羊等動物的滲出物的味道，記者不敢信任，走出機場，照樣有那種動物滲出物味道。接機確當地同夥仿佛沒認為氛圍有何特殊，接下來在采訪新西蘭一家乳業公司時，這個題目有了謎底。該乳業公司受訪人說，哪一個國度都有屬於本身的氣息。新西蘭作為畜牧業大國一向致力於辦理牛開釋的氣體(甲烷為主)對氛圍的汙染。在該乳業公司所屬的牧場，記者懂得到，牛的糞便被網絡到一路，然後和水攪拌後，以噴灑的方法為牧場施肥。牧場異常大，氛圍中如有若無地有牛糞的味道。

　　新西蘭有另一種味道，那便是牛奶的香味。記者一行走進新西蘭一家乳業公司的產物磨練室，一股沁人肺腑的乳香劈面而來。天天一萬多份乳品樣品在此檢測大腸桿菌等多項指標。在一個牧場，記者一行來到當代化的擠奶棚，固然衛生前提異常好，但圍成圈擠奶的奶牛身上照樣披發出猛烈的體會，混淆著方才擠出的牛奶的香味，擠奶棚裏的氛圍非常刺激。

　　漫溢開花香果香

　　新西蘭還漫溢著一種淡淡的幽香。這幽香起首來自牧場的青草，新西蘭牧草種子臨盆已有100多年的汗青，近50年牧草種子均勻年產量堅持在2.2萬噸上下。牧草種子除知足本國須要外，還出口到歐洲、澳大利亞和美國等40多個國度和地域。重要出口的是鴨茅、黑麥草和高羊茅。

　　別的，這類幽香來自各類鮮花、生果。新西蘭具有得天獨厚的平和氣象，四時反差不大，且降水充分，是以鮮花、生果種類繁多。銀蕨是新西蘭的國花，早年毛利族獵人和兵士都是靠銀蕨來認路回家的。將銀蕨葉子翻過來，銀色的一壁便會反射星月的輝煌。新西蘭人以為銀蕨可以或許表現新西蘭的民族精力，是新西蘭的奇特標記。記者發明銀蕨的圖樣出如今新西蘭的各類標記上。

　　獼猴桃是新西蘭人引認為傲的一種生果。1904年中國湖北宜昌的獼猴桃種子被帶到新西蘭，如今新西蘭生產的獼猴桃已盛行全球。獼猴桃在新西蘭叫kiwifruit(“奇怪果”)，新西蘭人自比國鳥kiwibird，如斯稱謂獼猴桃足見對其之看重和偏心。在新西蘭各類獼猴桃外形的日用品、旅行懷念品，好比香皂，好比香薰燭炬，非常脫銷。