韓國留學 韓國特色美食的具體介紹

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 　　仁寺洞陌頭小吃

　　用蜂蜜和玉米澱粉做成壯實的面團，再用兩手捏著賡續地環繞糾纏(據稱要繞成16384股)，直到環繞糾纏成白色纖細的絲狀。然後放入杏仁、核桃、松子、花生、黑豆等10種堅果，制造出奇特而又厚味的點心。值得一提的是，能現場旁觀很是專業的制造全進程。1盒(10個)5000韓元。

　　糖餅

　　糖餅是將面粉或江米幹粉加水親睦後，放入白沙糖、花生、桂皮粉等，做成圓餅後放入擦勻了油的大平底鍋裏烤熟。糖餅在冬日特別有人氣，1個900韓元上下。

　　菊花糕

　　將和稀的面倒入菊花狀的模型裏，中央放入煮熟的紅豆，烘烤而成的小點心。因為樣子容貌跟菊花差未幾，以是被叫做菊花糕。故意思的是，韓國人乃至把臉長得像的人，親熱地喚作“菊花糕”。4~6個1000韓元。

　　核桃糕

　　剝掉核桃表面堅固的外殼，把內裏的果仁搗碎做陷，用面粉包起來，做成核桃狀的外形放進烤爐裏烤熟後，即為核桃糕。1袋通俗核桃糕3000韓元，1盒禮物用核桃糕10000韓元。

　　炒年糕

　　炒年糕是韓國的陌頭小吃中最有代表性的，把用大米做成的年糕條(長長的白色年糕條，一樣平常在大節日或新年的時刻，切成小片後做年糕湯吃)切成適合的巨細後，參加魚丸、蔬菜、辣椒醬等炒熟後，味道甜辣適口，異常厚味。在人潮湧動的陌頭冷巷見到至多的小吃就數炒年糕了，1人份2500~3000韓元。

　　魚丸串

　　嚴寒的冬季，能在逛街的時刻吃上一份熱呼呼的魚丸串的確是一種享受。魚丸串是將碾碎的魚肉做成扁平的魚丸串在竹簽上，放進加了蘿蔔、蔥、海帶的湯內裏煮一會就能夠吃了。吃的時刻蘸著醬油，魚丸湯也異常厚味。1串700~1000韓元。

　　油炸食物

　　油炸食物是指把蔬菜，地瓜，蝦，魷魚等裹上面粉後，放進油鍋炸出的美食。韓國人愛好將切成適合的巨細的油炸食物蘸醬油吃，大概蘸著微辣的炒年糕的湯吃。1人份2000~3000韓元。