海歸生活錄：“80後”海歸開主題餐廳 創意與美食同行

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為了順應這些年青花費群體的請求，劉尚澤擴建了廚房，聘任原開國飯鋪的大廚，謀劃起正宗的法餐，包含咖啡、甜點和酒等，因而吸引了更多的時尚年青人。

最使劉尚澤知足的是，在音樂主題餐館裏他結識了一批古典音樂和影視喜好者。他們已構成一個圈子，會按期構造運動，相似於音樂沙龍。他表現，餐館的開業是他妄想的出發點，他還將持續進步：“保持妄想，盡力實踐！”

便所主題餐館：讓創意與美食同業

關奇峰的便所主題餐館。

留俄返國的關奇峰是一個烹調喜好者，對餐飲自己就很感興致。2009年，在一次有時的機遇中，他在深圳懂得到便所主題餐館。而當時，只有台灣和香港有分店。“為何就台灣、香港有，咱們就沒有呢？因而我下定刻意要把這類特殊的用餐文化帶到中國要地本地。”就如許，關奇峰在佛山南海首創了要地本地的先例。

在便所主題餐館裏，關奇峰在陶瓷馬桶的基本上舉行改裝，以後加之坐墊，依照浴缸和洗臉盆的樣式做成桌子，設置桑拿房、淋浴房和SPA房等各類特點的包廂。而餐館裏選用的餐具是迷你版的陶瓷外形浴缸、馬桶、洗臉盤等。那些便便狀、巧克力色彩的雪糕更是吸引眼球。