加拿大留學 留學如何點三明治

2014/08/23 瀏覽次數:5 收藏
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【加拿大留學網(https://abroad.hopetrip.com.hk/canada/) - 加拿大留學衣食住行】加拿大留學 留學若何點三明治
 我在加拿大打的第一份工是在市中間的Eaton Center內裏的美食廣場(Food court)內裏的一家小快餐店,名字叫"The Submarin Place"(潛水艇地帶)。眾人不要認為咱們是造“潛水艇”的,實在小店是做長面包三明治的,就和眾人異常熟習的“Subway”和“Mr. Sub”同樣同樣的,為何叫潛水艇呢?由於做出來的長面包三明治就象一個潛水艇,以是在英語內裏,就一省再省,好比尺度的長面包三明治咱們可以說
是"12 inch sandwich",由於象潛水艇,以是可以簡化成“Submarin”,末了爽性簡化成“Sub”,如今眾人已都耳熟能詳了,這便是"Sub"的由
來。

在店裏打工實在很簡略,不過便是把甚麽Cheese,西紅柿,生菜和顧客點的肉雅觀地包在一個長面包內裏。肉的種類有許多許多,好比火雞胸肉,火腿肉,臘腸,小肉丸,乃至是全素的,加之各式各樣的調味漿,味道很不錯。有些顧客和咱們熟了,還讓咱們按他們的配菜做一些特制的三明治,儼然一副“美食家”的姿勢。 

異常風趣的是,在那邊打了快要一年的工,根本上就很少瞥見咱們的同胞來點三明治。口胃的差別雖然是重要緣故原由,然則更大的緣故原由,照樣不曉得若何去點,面臨滿目琳瑯的,本身前半生從沒有見過的器械,估量同樣都用英文叫不出口,若何去點?偶然見著一兩個咱們大陸同胞來點三明治,也只能用手指指這個,指指誰人,全程無聲操縱,氛圍非常為難。 

由於在那邊做了良久,對這一套懂得的很多,將一些常見的三明治及其配料列出來,眾人今後去點三明治也能夠對癥下藥了,而不是東指一個,西指一個,“This one, that one”的不曉得若何去點。 

一樣平常來講,Subway和Mr.Sub的器械差未幾,全部的三明治都有兩個尺寸,一個是12 inch長的面包,也能夠是叫1 foot long,由於1 foot = 12 inch,固然最簡略的辦法便是說 Big size;另有一個便是 Small size的,是 6 inch長的。 

以是點你的三明治是從點面包開端的,最廣泛的是兩種面包,一是白面包,英文很簡略,便是“White bread”,另有一種是全麥面包,英文是“Whole wheat bread”,大概簡略點便是“Brown bread”,分歧的店另有一些分歧種類的面包。一樣平常來講,白面包便是細糧做的的,味道和口感都好一點,全麥面包和其他的都應當是粗糧,口感輕微差一點,
然則內裏富含纖維,對身材好。

接下來你要決議你要吃甚麽肉,一樣平常比擬常見的肉有如下幾種: 

1.    火雞肉,冷(Turkey);
2.    火腿肉,冷(Ham);
3.    意大利臘腸,冷(Salami);
4.    組合,通常為幾種冷的肉組合起來的(Assorted);
5.    烤牛肉,冷(Roasted beef);
6.    腌牛肉,冷(Corned beef);
7.    吐納魚,冷(Tuna);
8.    海鮮,便是人造蟹柳,冷(Seafood);
9.    雞胸肉,熱(Chicken);
10.    牛排肉,熱(Steak);
11.    培根(Bacon);
12.    肉丸,熱(Meat ball);
13.    無骨烤肉,熱(Barbecue Rib);
14.    全素(Veggie);
15.    有些店還會弄出一些其余組合,詳細的看菜單了; 

當你決議了要甚麽面包和肉今後,就能夠開端向辦事生點了,好比說咱們想要一個大的用白面包做的吐納魚三明治,咱們可以如許說:“Can I have a big Tuna on white, please.”大概一個小的,全麥的肉丸治,咱們可以說:”Can I get a small meat ball on brown, please.” 比擬特殊的是培根肉,由於點的人許多,並且做法很尺度,根本上都是面包+生菜+蕃茄+培根,以是有一個特殊的叫法:BLT,個中B便是培
根,Bacon,L便是生菜,Lettuce,T便是蕃茄,Tomato。以是咱們可以說“Can I have a small BLT on whole wheat bread, please.”

Bacon, Lettuce and Tomato
有甚麽特別請求你可以趁便告知辦事生,比若有的人愛好把冷的肉加熱再吃,你可以說“Can you please heat my ham up for 20 seconds in the micro please.”,大概有的人愛好本身配肉,你也能夠提早告知辦事生。 

辦事生曉得了你的最初的請求今後,就會拿出你點的面包,從中央剖開,就開端為你做三明治了。 

一、    他會問你要不要芝士(Cheese),生菜(Lettuce)和蕃茄(Tomato),套用咱們中國一句老話:依小我口胃決議;你權請求個中的一種的分量,好比”Can I have some more lettuce, please.”大概“Can I have extra tomato, please.”。一樣平常來講,要分外的Cheese大概要加錢。 

二、    接下來是加那些小的配菜,英文叫”Topping”,完整看你愛好不愛好了,若幹你也能夠恰當調劑,常見的有如下幾種: 

1.    洋蔥(Onion),味大,吃了留意漱口;
2.    青椒(Green pepper);
3.    紅辣椒(Hot pepper),是有點辣,然則和咱們中國的辣椒比起來是小巫見大巫;
4.    綠橄欖/黑橄欖(Green/black Oliver),切成小圈圈; 
5.    腌黃瓜(Pickle),和我們中國的是完整不同樣的味道;
6.    蘑菇(Mushroom);
7.    新穎黃瓜(Cucumber);

小我感到是,中國人除對蘑菇和新穎黃瓜能接收之外,其他的就欠好說了,可以試下一下,然則萬萬別甚麽都加之去,這些小器械的味道很重,加多了會蓋掉其他器械的味道。假如你點的是大的,和他人一路分享的,你乃至可以告知他,只把一種Topping放在半個sub上面。 

三、    下面是加漿,實在眾人也都曉得,老外的器械70%是靠那些八門五花的漿來調出來的。然則這些漿卻切實其實是我們中國人的死穴,真的有很多多少器械聽都沒有聽見過,就更不曉得是甚麽味道了。下面我列一些比擬常見的漿,捎帶描寫一下味道: 

1.    卵白漿(Mayonnaise),發音比擬怪,眾人可以簡稱”Mayo”。這是一款最最多見的漿,老小鹹宜,白色的,很稠,口胃甜甜的,我很愛好;
2.    芥末漿(Mustard),這是異常受老外愛好的一款漿,實在他的辛辣水平遠遠不及日本的芥末。通俗的芥末漿是深黃色的,另有一種Hot mustard,色彩更深一點,顧名思義,便是更辛辣一點。另有一種是Honey mustard,色彩淺一點,透明一點,輕微發點甜。
3.    Italian sauce,大概叫Sub sauce。這類漿很稀,是用醋,食用油和一些調味品配制的,色彩是淺褐色的。 
4.    燒烤漿(Barbecue sauce),深赤色,半透明,這個我想眾人應當比擬熟習,甜的。 

小我感到,這麽多年以來,除蛋黃漿,我始終沒法接收其他的漿。口胃不是那末好改的。 

四、這個時刻,你的三明治就根本上大功樂成了,辦事生會把預備好的肉放上去,末了確認無誤了,將面包包好,從中央切開。有的人愛好在全體包好今後,請求將全部三明治放進微波爐裏熱一下,讓內裏的Cheese熔化,眾人無妨一試。 

另有眾人比擬熟習的熱狗,內裏的配料和漿和三明治的這一套大同小異,眾人熟習了今後,就能夠觸類旁通,乃至得心應手的依照本身的口胃向辦事生提出菜譜,讓本身舒舒暢服的吃一個三明治。

第一關,各類面包:
1. Monterey Cheddar (蒙特利切達)
2. Wheat (全麥面包)
3. Honey Oat (蜂蜜燕麥)
4. White/Italian(白面包)
5. Italian Herbs & Cheese (意式草本加起司)
6. Parmesan Oregano (巴馬幹酪)


第二關,各類cheese:
1. American (美式起司)
2. Shredded Monterey Cheddar (切絲蒙特利切達起司)
3. Pepper Jack(辣味傑克起司)
4. Provolone (波伏洛起司)

第三關,各類蔬菜:
1.Lettuce (生菜)
2. Tomato (蕃茄)
3. Cucumber (小黃瓜)
4. Black olivers (黑橄欖)
5. Red Onions (紅洋蔥)
6. Pickle (酸黃瓜)
7. Jalapeno (墨西哥綠辣椒)
8. Banana Peppers (黃辣椒)
9. Spinach (菠菜)


第四關,這類醬
1. Mustard (黃芥末)
2. Honey Mustard (蜂蜜芥末) 
3. Sweet  Onion (甜蔥醬)
4. Vinegar (紅醋)
5. Mayonaise Light(低卡蛋黃醬也稱美乃滋)
6.Ranch牧場調料(重要身分有蛋黃醬、酸奶和大蒜,其他身分有鹽、歐芹、洋蔥和辣椒等,個中的酸奶和大蒜付與撬調料一種獨有的沖味兒)7.Chipotle Southwest(蛋黃醬、芥末、萊姆汁和大蒜等調制成的)
8. Mayonaise Regular (通俗蛋黃醬)

末了一關,各類飲料和desert:
1. PEPSI (百事可樂)
2. 7 UP (七喜汽水)
3. ROOT BEER (沙士)
4. Sweet Tea (甜紅茶)
5. Potato Chips (炸土豆片)
6. Doritos (多利多滋)
7. Baked Potato Chips(烘烤土豆片)
8. Chocolate Chip (餅幹內有碎片的巧克力)
9. Chocolate Chunk (餅幹內有整片的巧克力)
10. Macadamia Nut (夏威夷堅果餅幹)
11. Oat Meal Raisin (燕麥葡萄幹餅幹)
12. White Chocolate (白巧克力餅幹)
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