意大利留學做客及就餐禮儀

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 　　意大利風氣：意大利人熱忱好客，也很隨意，但時光看法不強，經常失信或晚點。

　　在乎大利進餐時，意大利人的習氣是男女離開就坐。進餐次序一樣平常來說，是先上冷盤，接著是第一道，有面食、湯、米飯或別的主食;第二道有魚、肉等，然後是甜食或生果、冰淇淋等，末了是咖啡。

　　用餐時要留意禮儀，不要一次要的太多吃不下。在用餐過程當中，不要把刀叉弄的叮鐺作響，在吃面條時，用叉子將面條卷起交往嘴裏送，弗成用嘴吸，特別是在用湯時，不要發出響聲。每道菜用完後，要把刀叉並排放在盤裏，表現這道菜已用完，縱然有剩的，辦事員也會撤走盤子。

　　意大利人愛好飲酒，並且很講求。一樣平常在用飯前喝開胃酒，席間視菜定酒，吃魚時喝白葡萄酒，吃肉時用紅葡萄酒，席間還可以喝啤酒、水等。飯後飲少許烈性酒，可加冰塊。意大利人很少酗酒，席間也沒有勸酒的習氣，隨便。

　　應邀到同夥家作客時，特殊是逢年過節，應給主人帶點禮物或懷念品。禮物的包裝要講求。收到禮物後，主人會當著顧客的面打開禮物，並說一些客氣或感激的話。別的，到意大利人家作客，不要早到，稍晚點為宜。