留學美國不可錯過的十大美食

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 　　美國有很多品味處所美食的好行止，這些食品曾是各地的特產，如今咱們在任何一個處所都能嘗到：波士頓人可以吃墨西哥的玉米面豆卷作為午飯，就像休斯頓人能吃上Chesapeake灣的藍蟹同樣。但是仍有一些處所是你不能不去的，在那邊你可以吃到隧道的厚味。

　　　1. 芝加哥的熱狗

　　芝加哥是盆裝比薩之鄉，很多人都邑告知你這是一道不克不及錯過的好菜;本地的熱狗是另外一道有名的美食——一根維也納臘腸、小面包，讓你在散步花圃時可以逐步品味(你可以在上面加之洋蔥、蕃茄、生菜絲、胡椒、pepperoncini和甜味醬，或除蕃茄醬外的各種各樣的調味醬)。咱們發起你兩種都嘗一嘗：一個熱狗和一份盆裝比薩。這些美食在這個好客的都會裏到處可見。

　　2. 新奧爾良的秋葵濃湯

　　來一勺熱火朝天的秋葵濃湯，它是新奧爾夫君生存的一部門，就像他們的jazz、zydeco和swamp blues，和嚼起來有滋有味的beignets(一種甜糕餅)同樣。秋葵濃湯是路易斯安娜人的最愛，它其實是指用海鮮或熏肉做成的濃湯，為使湯汁加倍濃稠，個中參加了秋葵或是roux(一種小麥和脂肪的混雜物)。人們會把做好的濃湯澆在米飯上。新奧爾夫君在秋葵濃湯的基本上舉行了各式各樣的轉變，包含最經典的Creole式以致帶著辛辣味道的Cajun式濃湯。

　　3. 芥末博物館

　　這是坐落在威斯康星州Mt Horeb小鎮(沒事兒，其別人也都沒據說過這麽個處所)的一座“袖珍”修建物，但它擺設的芥末種類比你能吹捧出來的都多——確實來講共有4600瓶芥末。這兒有能把你的鼻毛燒焦的辣根芥末、橘赤色的去皮帶咖啡味的芥末(它能讓你的鹹牛肉三文治變得加倍適口)，和能讓你的豬排“滋滋”作響的甜味多泡香檳芥末。古典式的錫瓶和別的在芥末成長史具備主要感化的器械在架子上排隊排開。在博物館後部的芥末吧裏，“辛辣調味品參謀”們會向你展現各類樣本。

　　4. 紐約的圈餅

　　圈餅是由歐洲人創造的，但它們倒是由十九世紀初的紐約人發揚光大的。在紐約你會懂得到圈餅在美國事若何的受迎接。你在任一家轉角的小店裏都能買到比美國別的處所加倍厚味的圈餅，在猶太人謀劃的小店，這些圈餅仍舊是手搟的呢。圈餅的資料異常簡略，包含面粉、水、鹽，和一點麥芽來增長它的甜味;制造的癥結在於圈餅必需先煮後烤。你可以點一份圈餅，記得解釋要加之schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文魚——這會使你顯得很行家。如果你不愛好圈餅，那你可以來一份帶肉、乳酪和生果的炸餅。

　　　5. Ben &Jerry's冰淇淋工場

　　你可以偽裝你只是到這來懂得一個對****賣力的公司是怎樣臨盆其產物的(他們的產物只包括自然成分，並且全部資料都是從家庭農場買來的)。但照樣讓咱們面臨實際吧，你來到這兒，Vermont州Waterbury的北面，其真正目標是品味你妄想中的冰淇淋。它內裏有大塊的乳脂軟糖、條狀的太妃糖、核仁巧克力碎和巧克力曲奇。確保每桶多達55加侖的乳脂軟糖的質量，或是將含有花生和黃油的脆餅幹和香草麥芽底料精確地混雜起來，這豈非不是天下上最棒的事情嗎?冰淇淋的粉絲們必定會沖動得百感交集的。

　　　6. 波士頓的蛤蜊雜膾

　　這是咱們要先容的重中之重。你可以問問十個波士頓人哪一種雜膾最佳吃，大概像他們說的，“雜哈”。你極可能會獲得十個分歧的謎底。每一個波士頓人於對付怎樣烹調這類用蛤蜊碎、蕃茄和蛤蜊汁，加之牛奶和奶油做成的厚味都有本身的一套意見。你可以同時點別的一些新英格蘭的海鮮特產，好比蛤蜊、蚌、幼嫩的鱈魚，固然不克不及忘了波士頓有名的“龍哈”。

　　7. 堪薩斯市的BBQ

　　城中100多家BBQ店供給的參加香芹、山核桃的熏胸肉、豬肉、雞肉或肋排是全部肉食喜好者不容錯過之處。具備堪薩斯市風韻的BBQ經陷坑熏制，並塗上厚厚一層含調味醋的醬料。那邊的肋排棒極了!

　　　8. 深南部的魂魄食品

　　沒有一個地域可以比南部更有來由為本身的食品覺得自滿。經典菜式包含手撕豬肉、炸鯰魚等，在這些食品中大概南部炸雞是最具備傳奇顏色的。你在個中可以找到各式各樣的質料，包含慣常參加的甘藍葉、豇豆、馬鈴薯泥和加了糖的山藥，而這僅僅是個中的一小部門。炸雞配上甜冰茶，給你帶來家的感到。

　　　9. 蒙大納肉排

　　在蒙大納，人和六畜的數目之比是1：12，故而你在Big Sky Country能找到最佳的肉排是一件料想當中的事。純自然豢養的Angus牛肉便是咱們要找的器械，嘿，假如你不愛好它，那你真是錯過了一個好器械。菜譜上不但吹捧牛排的巨細，並且還側重誇大了它作為紅肉的特色——越“血腥”越好。假如你愛好吃七分熟的牛排，他們大概會告知你“咱們這兒不如許做”。確切不移!

　　　10.新墨西哥州Albuquerque市的綠辣椒醬

　　綠辣椒醬對新墨西哥州人來講就像呼吸同樣是必弗成少的。乃至該地域的麥當勞也都供給綠辣椒醬。菜譜上的每道菜裏都邑有這類質料。綠辣椒醬燉湯，這道菜指的是辣椒肉餡的生米卷餅浸泡在香辣的調味醬裏;挑一塊試試，預備讓你的味蕾接收火辣辣的打擊吧。