【美國留學網(https://abroad.hopetrip.com.hk/usa/) - 美國留學衣食住行】美國的餐飲許多元化
美國的餐飲許多元化,大都會中有天下各地風韻的餐廳。中餐廳遍及全美,先容以廣東餐廳為主,多售賣海鮮類菜肴,價錢適中;其他另有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐廳。比擬富有美國本地特點的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐館、以肯德基為代表的炸雞餐館,別的另有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。
芝加哥熱狗
芝加哥是一個好客的都會,也是盆裝Pizza的家鄉。假如你去到那邊,本地人必定會推舉你品味熱狗和Pizza,這些美食在街道上到處可見。
新奧爾良的秋葵濃湯
這個美食跟爵士樂、Swamp Blues,另有嚼起來頗有滋味的Beignets(一種甜糕餅)同樣,都是新奧爾夫君的最愛,是他們生存中弗成缺乏的一部門。秋葵濃湯是路易斯安那人的最愛,它是用海鮮或熏肉做成的濃湯,個中參加了秋葵大概Roux(一種小麥和脂肪的混雜物),為了使湯汁加倍濃稠,然後會把濃湯澆在米飯上。
威斯康辛州Mt Horeb小鎮芥末
在這裏有一座袖珍的修建物——芥末博物館,內裏擺設了4600瓶芥末。有能把你鼻毛燒焦的辣根芥末、橘赤色的去皮帶咖啡味的芥末,另有能讓肉排“滋滋”作響的甜味多泡香檳芥末。怕吃芥末的門生,可以不品味,然則來這個博物館觀光一下也不妨。
紐約的圈餅
圈餅是歐洲人創造的,但倒是由十九世紀的紐約人發揚光大的。在紐約任何一家轉角小店均可以買到隧道厚味的圈餅,在猶太人謀劃的小店,另有手搟做的。圈餅配上Schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文魚,是最行家的服法。
Ben&Jerry's冰淇淋
它是由自然身分做成的,全部資料都是從家庭農場買來。冰淇淋粉絲們有空必定要到處於Vermont州Waterbury北面的Ben&Jerry's冰淇淋工場,去品味有大塊乳脂軟糖、條狀太妃糖、核仁巧克力碎和巧克力曲奇的Icecream。
波士頓蛤蜊雜燴
這是到波士頓弗成錯過的一道海鮮大餐。每一個波士頓人對付怎樣用番茄、蛤蜊碎、牛奶和奶油烹調出雜燴,都有本身的一套意見。
蒙大拿肉排
在蒙大拿,人和六畜的比例是1:12,而這裏純自然豢養的安格斯牛肉是最著名的。並且菜譜上重點誇大紅肉的特點——越“血腥”越好,假如你愛好七分成熟的牛排,極可能會沒有!
新墨西哥州的綠辣椒醬
綠辣椒醬對付新墨西哥州的人來講,就像呼吸同樣弗成缺乏。該地域許多快餐店都邑供給綠辣椒醬。這裏不能不提是的綠辣椒醬燉湯,是用辣椒肉餡的生米卷餅浸泡在香辣的調味醬裏,想起是否是就認為舌頭已擔當不明晰?愛吃辣的同窗趕緊讓本身的味蕾接收挑釁吧。
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