最讓人難以抗拒的澳大利亞餐

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 　　常有外洋留學的門生給我寄來花團錦簇的照片，有關外洋旅行聖地的，大概關於外洋美男帥哥，大概關於外洋風土情面的，然則這麽多的照片裏，我最鐘愛的照樣那些美食圖片，民以食為天嘛，並且，那些精細華麗的點心其實讓人看著就垂涎欲滴。

　　跟著中西方文化的賡續交換和碰撞，愈來愈多的人願望能到外洋去進修和生存，不但能接收外洋的先輩文化和理念，還能明白外洋的美食文化，其實是一件美事。

　　而在浩瀚的留學國度中，又以英國、美國和澳大利亞這三個國度的留門生至多，以是本日我為眾人推舉一些這些國度的美食，願望眾人在勞碌的進修以後找個機遇去試下一下，慰問一下本身的嘴巴和胃。

　　起首咱們來看看最使人難以抗拒的澳大利亞餐。

　　澳大利亞的地輿地位比擬特別，四面環海，海產品非常豐碩，而且宜人氣象和無汙染的情況使得這裏的海鮮非常鮮美適口，著名天下。澳大利亞人比擬愛好平淡的食品，量少而精，講求花色上的雅觀，並且調味品種異常多。好比百般的煎蛋、炒蛋、冷盤、火腿、魚蝦、西紅柿、牛肉、羊肉、雞鴨大概野味等，比擬知名的便是脆皮雞、油爆蝦、糖醋魚、熏魚、腰果肉丁等。值得推舉的是澳大利亞的牡蠣，又稱蠔，澳大利亞的蠔又肥又清潔，並且還很廉價，約莫6美元可以買到12只。蠔可以生吃，也能夠蒸吃。許多人會專門跑到澳大利亞去吃生蠔，以是在澳大利亞留學的門生麽可不克不及錯失良機啊。

　　接下來咱們說一下豐碩多彩的美國餐。

　　美國由於是一個移民國度，以是飲食文化要比其他的國度更加豐碩。不外美國的生齒組成中，大部門是英國移民的後代，以是美國菜也是在英國菜的基本上成長起來的，別的還柔和了印第安、法國、意大利、德國等國度的烹調精髓，從而構成了本身的奇特作風。

　　美國在烹調上重要采取煮、蒸、烤、鐵扒等。典範的美國菜有蘋果黃瓜沙拉、華道夫沙拉、美式螃蟹杯、美式煮魚、姜汁橘醬魚片、美式花旗大蝦等。

　　美國生果產量豐碩，美式菜的沙拉頂用生果也比擬多，香蕉、蘋果、梨和橘子等做沙拉是最廣泛的，別的，在熱菜中也常應用生果，好比菠蘿焗火腿、蘋果考火雞、炸香蕉等都是生果菜的典範。而沙拉也是美國餐裏最有特點的一種。

　　沙拉不但色彩美麗，養分也非常豐碩，西紅柿、生菜、菠菜、西蘭花和芹菜，另有胡蘿蔔、奶酪，紅綠白橘各色兼有，而且最大限度地保存了養分，沙拉的分歧口胃重要取決於各類沙拉應用的醬上，奶油味、意大利甜酸味、印尼千島味、加州奶油味等，可以依據本身的愛好做分歧選取。

　　　末了咱們再來講一下原汁原味的英國餐。

　　英國生齒也許5000多萬，重要生齒組成是英格蘭人，別的另有蘇格蘭人，威爾士人，和愛爾蘭人。民族混雜棲身的情況造成為了英國豐碩的飲食文化，並且在公元1066年的時刻，法國的諾曼底公爵威廉繼續了英國的王位，也帶來了法國和意大利的豐碩璀璨的飲食文化，為傳統的英國菜打下了基本，然則，因為地輿及天然前提的限定，英國的農業並非很蓬勃，特殊是英國每一年都須要入口大批的食糧，以是英國的菜式相對於來講照樣比擬簡略的，然則英式的早飯卻很豐碩，英式的下晝茶更因此其豐富和精細著名天下。

　　英國下晝茶來源於維多利亞時期，英國英國貝德芙公爵夫人安娜女生，每到下晝時候就意興衰退、百無無聊，心想此時間隔穿戴正式、禮儀繁復的晚飯Party另有段時光，又感到肚子有點餓了，就請婢女預備幾片烤面包、奶油和茶，厥後漸漸成為一種時尚。從下晝茶的禮節，到下晝茶品味的點心，乃至下晝茶應用的茶具，都有必定的講求。不外我想，這類貴族式的下晝茶大概其實不合適咱們的留門生，以是我照樣要再推舉一些比擬布衣化的食物。

　　英國菜的重要特點便是簡略，施展食材的最大感化，而且盡量地不去損壞其原本的質地和風韻，一樣平常英國菜的烹飪資料都很簡略，配料少，以包管菜式的原汁原味。並且英國人不講求吃海鮮，比擬偏心牛肉和羊肉大概禽類，常見的英式菜有馬鈴薯燴羊肉、牛尾湯、烤羊馬鞍、燒鵝等。

　　不能不說的同樣英式快餐是炸魚薯條。許多人大概還記得在初中的英文教材上有一篇先容英國菜的文章，個中就有炸魚薯條，可謂英國食品界的國學美食，可以堂吃，也能夠打包帶走，假如到了英國留學，萬萬別錯過這一美食。炸魚是把海魚在面漿裏打個滾，然後下油鍋，假如說作料的話，便是再蘸點鹽大概醋便可。魚肉滑嫩，熱氣噴湧，表面黃燦燦的面殼更是香脆適口，魚的閣下另有一大份的馬鈴薯，每根都有拇指粗細，也是泛著英俊的金光，吃到嘴裏外酥裏嫩，回味無限，3-4英鎊就可以吃飽，並且再添50個便士就能夠要一碟咖喱來調味。不但厚味又廉價，並且在英國並很多見，炸魚薯條店遍及英國，店裏另有炸臘腸，炸蘑菇、炸肉排，炸得不亦樂乎，非常熱烈。

　　到外洋留學的時刻，萬萬別委曲本身的肚子，順道享受一下外洋的美食也是不錯的選取。