亞洲蔬菜如今出現在了澳洲的超市貨架上了

【澳洲留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/australia/） - 澳洲留學衣食住行】亞洲蔬菜現在出如今了澳洲的超市貨架上了
 　　據報導，“一肉三菜”曾是澳洲人主食的“尺度設置裝備擺設”，然則如今大米、咖哩和超等食物仿佛占領了澳人的購物推車，使得購物推車同樣成為澳洲多元文化的一壁鏡子。亞洲蔬菜現在也出如今了澳洲的超市貨架上了。

　　據報導，Woolworths頒布的《購物車趨向》(Trolley Trends)申報，對澳人自1970年以來的購物習氣舉行了跟蹤剖析，發明澳人的餐飲文化與分歧外洋移民集團在澳假寓的狀態不無幹系。

　　在1970至1980年月，澳洲超市貨架上最受迎接的是所謂的“盎格魯產物”，比方馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥和西蘭花等。到了1990年月，西葫蘆、茄子和西蘭花苗等中東食物開端占領了貨架。而到了2000年的時刻，白菜和荷蘭豆等亞洲食材成了花費者的新寵。不外到了2010年，最受迎接的食材則來自於阿拉伯國度，比方棗子、杏乃至玫瑰。申報中指出，如今合法紅的則是康健的超等食物，比方羽衣甘藍、紅薯和椰子等。

　　Woolworths的總司理傑根(Tjeerd Jegen)表現：“咱們如今的貨架，會令25年前的花費者覺得驚奇。”從客歲開端，部門Woolworths超市開端發賣山羊肉;本年Woolworths和Coles適應花費者的需求，擴展了無麩質食物的發賣範圍。Woolworths談話人表現，現在在中國陰歷新年時代，凍鴨的銷量也增長了70%之多，而在1980年月的時刻，澳洲許多店中是沒有白菜或鴨子賣的。

　　IBIS World本月頒布的另外一項查詢拜訪表現，估計在將來5年，標榜自然及無化學身分的有機食物在澳銷量也將大增。