香港有哪些心水美食

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 　　提到香港，除購物之外，最主要的癥結詞就是美食了。對付旅遊者來講，如安在香港品味到原汁原味的厚味則須要下一番工夫。克日，外洋美食雜誌宣布了一則文章，其內容是從外國人的角度來為旅客推舉七款香港美食，讓人垂涎欲滴的餐食是在香港旅遊中不克不及錯過的厚味。假如是請你推舉的話，你又會有哪些心水美食要先容呢?

　　1.燒賣

　　燒賣，是一種以燙面為皮包裹豬肉碎、鮮蝦等餡料，然後上籠蒸熟的小吃。廣式和港式的燒賣個頭會比擬小，一籠4顆，是早茶餐桌上弗成缺乏的一款點心。

　　2.魚蛋（魚旦/魚丸）

　　固然魚蛋不是甚麽上檔次的食品，但對付很多人而言，是童年回想當中弗成缺失的好滋味。這款陌頭小食爽口彈牙，炸事後外層金黃，一樣平常會浸在咖喱汁、沙爹汁或清湯中，吃的時刻再淋上辣椒醬便已很厚味。

　　3.菠蘿包

　　菠蘿包是香港的經典面包之一，無餡料，也與菠蘿無關。重點在於頂上的那層金黃酥脆的菠蘿皮，不管是作為早飯抑或下晝茶都異常合適，很多餅店、茶餐館，乃至是冰室都有售，加一杯冰鎮奶茶，用“絕配”來形容一點兒都不過火!

　　4.叉燒

　　在香港，燒臘弗成不試，舊時有顧客抵家用飯或有事要慶賀，人們平日都邑斬料加餸，而這個中就包含了叉燒。叉燒源於中國廣東，在粵港澳地域異常常見，選用枚頭豬肉制造，好的叉燒吃起來軟嫩多汁、紅潤而香甜、略帶焦香，特別是新穎燒好的，更是香氣誘人。

　　5.港式奶茶

　　港式奶茶可以說是茶餐館飲品中的招牌，進口精致而順滑的感到與那些用香精奶精勾兌出來的完滿是兩碼事，每一名來香港旅行的人都要嘗一嘗港式奶茶，如許才不枉來此一趟。

　　6.蛋撻

　　蛋撻假如做得好，確切是厚味無限的。撻皮酥脆，蛋餡嫩滑，新穎出爐還熱騰騰的更是無力抵禦，不外真的做得好的並未幾。一樣平常來講，蛋撻有牛油皮和酥皮兩種，不曉得眾人更愛好哪一個呢?

　　7.鳳爪

　　鳳爪，也便是雞腳，筋和皮比擬多，膠質大，對付中國人而言是很平凡的食材，一樣平常家庭喜用來煲湯，而豉汁蒸鳳爪更是茶肆的人氣之選，不外在外國人看來，吃鳳爪那險些是同等於吃人手同樣恐懼，是以此番能上榜，照樣甚為不測。