加拿大不列顛哥倫比亞省的特色美食

【加拿大留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/canada/） - 加拿大留學衣食住行】加拿大不列顛哥倫比亞省的特點美食
 　　俏麗的景致將旅客吸引到不列顛哥倫比亞省(British Columbia)，但讓人樂不思蜀的卻常是那適口的美食加瓊漿和休閑放松的情況。

　　受益於不列顛哥倫比亞省浩瀚的農場、葡萄酒莊、鮮釀啤酒廠、和蘋果酒廠與當地獲獎廚師的密符合作，來自天下各地的極品美食家和餐飲內行紛紜對本省趨附者眾。很多餐館都在烹調中采取不列顛哥倫比亞省的新穎食材，同時本省也有為數浩瀚的餐館供給天下各地美食。加入美食之旅或烹調班是進修若何預備烹制本地特點美食的最佳方法。

　　不列顛哥倫比亞省也有許多不錯的休閑方法。在自然礦物溫泉水裏泡澡，躺在在寧靖洋之濱的海灘上曬太陽，大概拜望本省浩瀚的溫泉浴場和水療健保中間。很多溫泉浴場都供給包含當地草藥的健保療程。

　　酒莊、鮮釀啤酒廠和蘋果酒廠。不列顛哥倫比亞省的葡萄園以涼快氣象下生產的葡萄產物著稱，葡萄酒莊則盛產口感清冽的白葡萄酒、醇香強勁的紅葡萄酒、使人奮發的生果酒、舒爽提神的蘋果酒和獨具一格的冰酒。

　　遍及不列顛哥倫比亞省南部的浩瀚葡萄酒莊，對觀光和品酒的旅客洞開大門。並且愈來愈多的酒莊在葡萄酒以外供給厚味餐飲的配搭及佐酒辦事。對付那些愛好葡萄酒的人來講，鮮釀酒廠在不列顛哥倫比亞省有漫長而出色的汗青，特別是在溫哥華和維多利亞。本地酒吧常常供給手工小範圍釀制的特點酒品，同時供給傳統的酒吧菜式或現代美食。

　　有名的西海岸美食。在不列顛哥倫比亞省，合適各類口胃和價位的餐館和其他餐飲選取到處可見。特別要來品味列國獲獎大廚烹制的創意實足的西海岸美食。在這裏可縱情摸索天下列國厚味，特別是溫哥華地域，那邊東南亞美食最為隆盛。在海灘上拉過一塊木頭坐下，品味炸魚薯條;在路邊咖啡館點一杯新穎烘烤的咖啡，享受放松生存;大概在高古的情況和優雅的花圃裏，細細咀嚼下晝茶。懂得更多溫哥華吃的喝的請檢察BC省旅行局供給的溫哥華麗食指南。

　　雄心壯誌相稱廚神的同夥會發明美食之旅和烹調黌舍供給了合適各類分歧的味蕾和預算的選取。專業大廚與有名葡萄酒莊互助，在使人難忘的情況中供給各類時長的培訓課程，從幾小時到全部周末都有。

　　美食加瓊漿旅行小貼士

　　不列顛哥倫比亞省的農民集市。這裏的每一個地域都有農民集市，出售當季季候產物、新穎烘焙糕點、手工奶酪、腌制調味料、糖漿、蜂蜜和果醬。

　　農場和果園也迎接旅客訪問。假如感興致的話，還可以去自助農場，在弗雷澤河谷地域(Fraser Valley)采摘草莓、樹莓和藍莓，大概去歐墾娜根(Okanagan)采摘櫻桃、桃子和杏。

　　旅客還可加入有導遊率領的旅遊團，或沿著幾條輕松的自駕遊線路，駕車輕松穿越不列顛哥倫比亞省村莊地帶的葡萄園和農業區(好比弗雷澤谷地的農場周遊線路)。