據從中國江西來法國留學3年的王驍一向執拗地以為，沒有采摘葡萄的閱歷，在法國的留學生存便是不完全的。
王驍日前談起客歲暑假在法國葡萄園摘葡萄的閱歷時仍然笑逐顏開，興趣盎然。“客歲9月，恰是法國各大葡萄產區收成的季候。我打工的莊園處於法國三大葡萄產區之一的勃艮第地域，那邊所產的葡萄酒雖然說不像波爾多葡萄酒那樣名聲在外，但品德卻很高，獲得很多品酒師的推舉，也是勃艮第美食配餐酒的不貳之選。”
王驍說，來采摘葡萄的以法國、意大利、阿爾及利亞的門生為主，有四五十人之多。天天早上6點就起床，早餐事後，有多年采摘履歷的工人稍作交卸以後，就帶著眾人朝著葡萄園動身了。
“葡萄園在遠處的山坡上，穿過一片片整潔的野外，第一次看到整潔分列的葡萄樹和一串串的葡萄，我被這類天然美震動了。那是一種對地盤、對綠色、對陽光發自本能的密切，”王驍說。
葡萄樹比想象中的矮很多，蔓生的枝葉只及腰間，因終年累月的修剪，它們跟著人們的意願發展成扇形。葉子底下和骨幹四周，豐滿的葡萄掛著淩晨的露珠，顯得非分特別誘人。
王驍說，采摘葡萄的對象是一把特殊計劃的小剪子，可以靈巧地在手上舒展收合，銳利剪刃可以輕松把葡萄整串剪下。固然，一不當心，也會被它隨意馬虎地把手指剪破，即就是戴著厚厚的橡膠手套。
持續的哈腰行動，會讓腰部過分疲憊，是以眾人選取本身認為安寧的方法采摘，蹲著、跪著、半臥著，履歷豐碩的熟手在行乃至克己了綁縛在腰間、連著臀部的小椅子，摘到那邊均可以堅持舒服的坐姿。王驍說：“前三天是最辛勞的，身材每處樞紐關頭恍如都在發出疲憊的旌旗燈號，肌肉的酸痛成為必需戰勝的停滯，但跟著時光的推移，身材也就逐漸順應了如許的勞作，采摘進程也變得愈來愈輕松。”
除勞動強度大，葡萄園熾熱的陽光也讓人汗如雨下，偶然乃至頭暈目眩。不外每每這個時刻，善解人意的老板娘都邑為眾人送來冰冷的飲料和厚味的三明治。
薄暮時分，停止了一天的勞動，眾人心境愉悅，一起歌聲回到住處。老板娘在院中的蘋果樹下為眾人搭起一張長桌，擺上百般勃艮第瓊漿。“采摘葡萄時代，這張長桌恍如充斥魔力，眾人自由自在地喝酒泛論，這個簡略的派對成為了咱們天天辛苦事情後的小小等待，”王驍說。
采摘葡萄的周期也許是10天上下，必需在葡萄過於成熟前完成采摘事情。“當末了一串葡萄從藤上剪下來時，眾人喝彩高興，相互丟擲葡萄，絳紅的果汁四濺，在身上留下了美麗的丹青，這是葡萄莊園慶賀豐產的特別方法。末了咱們還剪下些葡萄枝，插在輸送葡萄的貨車車頭，宣布勞動的停止，乞求來年的好氣象”。
“固然采摘葡萄的進程很辛勞，賺的錢也未幾，然則這段葡萄園采摘閱歷給我的留學生存留下一段奇特而美妙的回想，”王驍感嘆地說。
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