赴瑞士留學 CIS美食藝術管理大學情況介紹

【瑞士留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/switzerland/） - 瑞士留學申請前提】赴瑞士留學 CIS美食藝術治理大學情形先容
黌舍先容：

CIS是由Cesar Ritz愷撒裏茲大學的歐洲頂級美食藝術課程和享譽歐洲的DCT瑞士琉森旅店治理大學歸並而成。CIS是瑞士獨一可發表本科學位的美食藝術治理大學，與SEG其他四所旅店治理大學SHMS、Cesar Ritz、HIM及IHTTI配合致力於造就環球旅店業人材。

在讀人數：150人

地輿地位：德語區Lucerne, 法語區Le Bouveret

開學日期：1月、4月、7月、10月

開設課程：供給本科課程，發表高等證書、文憑、高等文憑、副學士學位、學士學位

學院特色：付與美食藝術治理專業教導。是瑞士獨一可發表本科學位的美食藝術治理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業治理完善聯合，在歐洲美食教導界享負盛名。

學院汗青：最先可追溯到1982年景立的Cesar Ritz愷撒裏茲旅店治理大學，本日的CIS是由Cesar Ritz愷撒裏茲大學的歐洲頂級美食藝術課程和享譽歐洲的DCT瑞士琉森旅店治理大學歸並而成。CIS課程繼續了 DCT著名的環球榜樣廚藝精華，又聚集了Cesar Ritz奇特的美食藝術與餐飲企業治理理念。同時，黌舍地處瑞士琉森和布夫雷，均為天下著名的旅行景區，周邊情況幽美，交通和購物方便，同時具有厚重的文化秘聞。

課程設置：

第一年登科二年上半年：西餐西點文憑課程 Advanced Certificate in Culinary Arts

第一學期和第二學期（共22周）課程（琉森校區） + 瑞士或外洋六個月帶薪練習 + 第三學期(11周)課程（布夫雷校區）

得到CIS瑞士美食藝術治理大學的西餐西點高等證書/CIS瑞士美食藝術治理大學及英國曼徹斯特都邑大學結合發表的高級教導證書

第二年：美食藝術與餐飲企業治理副學士課程 Foundation Degree Culinary Arts

完成第四學期和第五學期（共22周）課程（布夫雷校區） + 瑞士外洋六個月帶薪練習

得到CIS瑞士美食藝術治理大學的美食藝術與餐飲企業治理高等文憑/CIS瑞士美食藝術治理大學及英國曼徹斯特都邑大學結合發表的美食藝術與餐飲企業治理副學士學位

第三年：美食藝術與餐館企業治理本科課程 Bachelor (BA) Culinary Arts

完成第六學期和第七學期（共22周）（布夫雷校區） + 瑞士或外洋六個月帶薪練習

得到CIS瑞士美食藝術治理大學及英國曼徹斯特都邑大學結合發表的美食藝術與餐飲企業治理學士學位

入學請求：

1. 年滿18周歲

2. 高中學歷（或有曾在廚藝黌舍就讀/相幹範疇事情的履歷）

3. 雅思5.0或以上

4. 高中在校成就

註：如申請者的在校成就或雅思成就不達請求，須入讀1-5個月的國際招待業治理預科課程。