法國留學 留學不可不償的著名美味

【法國留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/france/） - 法國留學衣食住行】法國留學 留學弗成不償的有名厚味
 　法國萊以其厚味適口著名，且菜肴種類繁多，烹飪辦法奇特。歐洲的好菜險些都是法國人烹制的，這是由於歐洲最高級的大飯鋪或餐廳所雇傭的大廚師多數是法國人。

　　他們對飲食的講求水平足以與咱們中國人相媲美，乃至把飲食視之為藝術這點上還勝咱們一籌。奶油圓蛋糕是法國阿爾薩斯地域的特產甜品東北部的美食中，以海產為絕佳。

　　除海鮮盤以外，蒸淡棻配薯條都是當地名菜。撤滿糖粉的松餅是餐後的甜點。啤酒花和菊苣耕作於要地本地，兩者皆可作為蔬菜食用。亞爾薩斯和洛林爾薩斯有啤酒釀制傳統。洛林烹飪經常使用啤酒，亞爾薩斯地域較經常使用白葡萄酒入菜。亞爾薩斯摒擋以豬肉熟依為重心，德式酸菜配豬肉和臘腸最有代表性。蛋糕派餅也很廣泛，特殊是奶油圓蛋糕，一種用葡萄幹、紅醋栗的杏仁奶油味冠形蛋糕，偶然還以櫻桃酒浸過。

　　海岸線長達480千米的諾曼第在烹飪上應用了很多的海鮮。鹹水池沼上所養的小羊因肉質略鹹而風韻而獨具作風。要地本地所臨盆的的牛奶可制成牛油、乳酪和鮮牛油。此地盛產蘋果，變成了有名的蘋果白蘭地。以美食著名的裏昂是品味正宗裏昂菜的好處所，不管是三星級餐館的好菜，亦或是口胃濃烈之處摒擋家常菜。

　　本地豐碩的農產物使原來卓著的烹調手對推向更高條理，如著名的伯黑斯雞、墨馮山區的幹火腿。法國人習氣用西餐，浪漫的法國菜、浪漫的法國餐，有許多細節值得你逐步咀嚼。