丹麥留學 丹麥名列全球食品最安全的國家行列

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　　“更靠近天然”是愛氏晨光的乳產物的營運理念，其全部產物均不添加人工色素和調味劑，並嚴厲掌握應用食物添加劑。它生產的牛奶全體采取其獨創的有名的“阿拉花圃”質量治理系統，履行最嚴厲的磨練檢疫尺度，應用到“從牧場到餐桌”鏈條上的每一個關鍵。

　　愛氏晨光質量治理賣力人尼爾斯·尤爾·莫滕森出示的一份60多頁的“阿拉花圃”質量治理指點綱要中，涵蓋了對奶牛牲舍扶植、飼料選取、擠奶時光、牧場情況、牛奶貯存與運輸等牧場治理的各關鍵舉行質量管控的指標和細節，愛氏晨光旗下全部牧場都必需依照此尺度舉行治理。

　　確保奶成品質量的一個主要辦法是將牧場原奶的收購價錢與其質量掛鉤。原奶在運輸到牛奶加工場後，事情職員會對原奶舉行磨練，收購價錢依據磨練成果舉行最高幅度10%的左右浮動。別的，愛氏晨光還會按期對原奶舉行微生物數、抗生素等各類磨練。好比，每周圍必需對原奶舉行抗生素磨練，假如超標，除下降奶價，牧場還必需接收罰款，並在接下來的12個月中被參加特殊存眷名單。情形緊張者，則被解雇出“阿拉花圃”。

　　愛氏晨光和丹麥食物檢測儀器公司福斯公司(Foss)互助創造出一種可以快速檢測出牛奶中三聚氰胺的辦法。傳統的磨練法式須要經由細菌育種、培養和檢測，操縱龐雜且檢測周期長，而新辦法全程主動化，耗時短，檢測效力大大進步。