愛爾蘭國際酒店管理商學學士介紹

【愛爾蘭留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/ireland/） - 愛爾蘭留學熱點專業】愛爾蘭國際旅店治理商學學士先容

　　香濃旅店治理學院(Shannon College of Hotel Management)是處於愛爾蘭西海岸一座景致幽美的小城，座落於愛爾蘭的中西部的克萊爾郡，間隔利莫裏克城約15英裏，屬於愛爾蘭的貿易中間地段。 愛爾蘭克萊爾郡香農市乘汽車或火車只需四到五個小時即可達到都柏林。

　　學院建立於1951年，建立該學院的初誌是為了培訓愛爾蘭旅店業的中層以上治理 幹部，學院歷久以來尋求高質量的教導，從而使得該學院躋身入環球絕佳旅店治理學院的行列。香農旅店治理學院是愛爾蘭愛倫塔團體(AerRianta)部屬 企業，同時也是愛爾蘭國立大學(National University of Ireland)的部屬學院。

　　香濃旅店治理學院作為愛爾蘭國立大學承認的學院，已有61年的汗青，供給了天下知名的旅店治理教導。基於瑞士旅店治理教導的模式，課程的焦點是小我的練習。如今香濃學院的門生在大二和大四練習於11個國度的57間旅店。

　　國際旅店治理商學學士

　　國際旅店治理商學學士課程是一個將學術教導與實踐培訓和練習相均衡的課程。商學學位是由愛爾蘭國立大學發表的一個四年制學位，而且包含一個整年12個月(大二)的帶薪專業練習。課程的末了在大四測驗停止後是一個9個月的治理培訓生練習。強有力的專業履歷使得香濃旅店治理學院的門生在卒業後異常搶手。

　　一年級：大一給門生供給了專業實踐的基本。實踐課程一周四天，包含廚房、餐館、食物科學、留宿和IT技巧。同時大一門生們也進修重要商科課程的入門課程，好比管帳學、經濟學、治理學和商務相同等。

　　二年級：大一的實踐培訓經由過程大二12個月在愛爾蘭的頂級旅店的事情練習獲得增強。練習是由學院支配而且治理的，包含使門生在分歧部分中輪崗。門生在這一年的事情是帶有薪酬的。

　　三年級：大三是在香濃學院舉行進修。重點從實踐和操縱培訓轉移到了更理論和治理性的課程，好比食物和飲料進修、旅店和商法、留宿治理和大堂治理等等。一樣大三的時刻會持續進修管帳學、經濟學，和研討辦法和市場營銷。

　　四年級：大四的進修重點是旅店治理的計謀方面，作為傳統商科科目標彌補，創業學和計謀性治理也使得門生不單單可以或許成為一位旅店司理，更能成為一位職業司理人。同時，大四門生也須要完成一篇異常主要的研討論文。

　　四年後：在大四測驗停止後，門生在環球規模內開端一段9個月時光的治理培訓生練習。跨國旅店團體，諸如Jumeirah International，四時旅店、Ritz Carlton，和許多其他旅店會到香濃學院來招募門生進入他們的管剃頭展籌劃。這一段練習也是作為卒業的必需部門，而多半情形下，門生都邑在卒業後持續留在他們練習的旅店事情。