【法國留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/france/） - 法國留學衣食住行】法國留學 法國人的面包文化汗青悠長
提及法國人的面包文化，那真是汗青悠長、豐碩壯麗。法國人的每日三餐，險些離不開面包。其面包種類繁多、口胃各別。人們用一些比擬經常使用的類稱詞區別一些根本的面包大類，再往下區別，可以說險些是每種面包都有一個零丁的名稱，即就是在咱們看來根本同樣的面包，面包師也會分離給它們起一個奇特的名字。換句話說，除像法棍、羊角面包等為數未幾的面包通稱外，險些每家面包店都邑零丁給本身的各種面包定名，常常惠顧的客人們倒也能記得住那些在我眼裏有些奇異的名字。
作為一種平常生存的必須品，面包不單單代表著法國人的飲食文化，它照樣法國人表達思惟看法、品德評判與代價訴求的主要載體。在法國文化中，跟面包相幹的諺語在人們的平常生存中湧現得許多，且多有喻意。好比說，說一小我“像上等的面包同樣好”，那是說他“和氣、善良”;如果有人說本身“面板上有面包”，是說他“有許多工作要做”等等。此類諺語不只內容豐碩，並且表達活潑形象，人們把許多想要表達的意思，借面包形象地說出來，足會晤包對其生存與看法的影響。
面包店在法國人的生存社區中雖不是各處皆是，但確也到處可見，是人們平常生存中異常主要的一個場合。人們愛好去的露天菜市場上也一定少不了賣面包的攤案。
劈面包師是一個值得尊敬，但又很辛勞的職業。天天淩晨，當人們還在睡夢中的時刻，社區面包店裏的巨匠傅們就得早夙興來，制造面包，以便可以或許知足人們早飯乃至是午飯和晚飯的面包需求。
別的，法國的面包店平日也制造一些別的的糕點，知足人們愛好吃甜食的需求。乃至，另有一些面包店同時出售克己的三明治等快餐。法國人的三明治一般為用體形較小的法棍面包制造而成的，夾在面包中央的各種配料有多種搭配辦法，重要包含色拉菜、雞蛋、火腿、金槍魚、奶酪等等。因為事情的幹系，有許多法國人的午飯根本上是湊和吃飽肚子就行，是以，面包店裏的這類三明治快餐在正午時分需求量很大。
到了薄暮時分，平日也是面包店非常勞碌的時刻。走在大街上，咱們平日都邑看到放工回家的人們手中拿著各式各樣的面包。在平常飲食支配中，法國人是不會大批貯備面包的，根本上現吃現買。因而，即就是上帝教文化主意周日不事情，咱們照樣總能看到有些面包店在周日開門迎客，不外，它們一樣平常只是業務至正午就停止了。
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