新加坡留學:選酒店管理留學易就業

2013/11/28 瀏覽次數:4 收藏
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【新加坡留學網(https://abroad.hopetrip.com.hk/singapore/) - 新加坡留學專業資訊】新加坡留學:選旅店治理留學易就業

  新加坡治理大學卓著辦事研討院(The Institute of Service Excellence at the Singapore Management University)昨天頒布2013年第三季度旅行和餐飲業客人滿足指數(Customer Satisfaction Index)。花費者對新加坡旅行和餐飲業的滿足度創下積年新高。

  依據本年8月至9月間的8503份新加坡留學就業問卷查詢拜訪成果,餐飲業團體辦事滿足度與客歲的67.7分比擬,有3.8%的增加,晉升至70.3分(滿分100)。旅行業方面,團體滿足度從70分晉升至74.5分,雙雙創下自2007年以來新高。

  旅店種別提高最明顯

  客歲對旅店、景區和旅遊社三個組別舉行評估的旅行業客人滿足指數下滑,本年紛紜回升。

  旅店種別的表示提高最為明顯,獲得77.5分,比客歲多7.24分。卓著辦事研討所總監林曉玲指出,此次的增加主如果旅店辦事知足了旅客的期許。這也歸功於新的裝備及業者在計劃和營運的居心。

  她舉香格裏拉大旅店為例,業者添加新舉措措施和增強員工練習,讓搭客感到賓至如歸,滿足度天然會上升。

  細分新加坡人和外國旅客的滿足度,查詢拜訪發明新加坡人對旅行業的滿足度是71.5分,比客歲高1.3分;外國旅客給旅行業的打分也比客歲的72.6分高,到達80.1分。

  卓著辦事研討院學術總監李德發傳授誇大,列國旅客的目標是享受、旅行和美食,賜與滿足度的分數天然要比國人高。在分歧情況下,查詢拜訪發明國人的滿足度晉升,可見旅行餐飲業的辦事水準正逐年景長。

  客人對旅店滿足度排名首位的是香格裏拉大旅店,其次是濱海灣金沙,緊隨厥後的是新加坡麗思卡爾頓美年旅店。重要景區方面,全球影城留任榜首,其次是新加坡動物園和聖淘沙。旅遊社組保持與客歲鄰近程度,分數增加0.2分。

  新加坡留學就業餐飲業組團體滿足度持續四年賡續增加。咖啡店和小吃店組別提高至多,均勻分數增長了3.94分,星巴克和咖啡豆(Coffee Bean)分離占前兩名。食閣組方面,大食代和口福得分比客歲要高,各得65.9分和65.1分的滿足度。快餐店組的滿足度增加幅度則不大。

  餐廳組方面,同樂的滿足度仍穩坐榜首,但本年滿足度幅度增長至多的是翡翠旗下的餐廳,增加了5.9%。

  新加坡留學就業查詢拜訪成果也發明餐飲業的食物資量是影響客人滿足度的最主要身分。其他身分包含存眷點菜法式,和辦事員是不是實時回應客人請求,另有訂位等用餐細節。

  林曉玲說:“咱們也發明比年國人的期許在轉變。須要科技合營來增長臨盆力,能力在人手與勞動力不敷的情形下堅持客人滿足度。”


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