荷蘭新東方餐飲協會奪世界廚王台北爭霸賽金獎

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【歐洲時報特約記者張亮荷蘭阿姆斯特丹報導】6月9日晚上，方才載譽回到荷蘭的新東方餐飲協會團隊獲獎選手劉海躍在 阿姆斯特丹向記者先容了2011天下廚王台北爭霸賽獲獎情形，據悉，本年5月26-5月30日在台北花搏斗麗館舉辦的天下廚王台北爭霸大賽吸引了來自中國 上海、北京、廣州、荷蘭、日本、韓國、新加坡、馬來西亞、香港、澳門、加拿大和台灣30多支參賽部隊加入，跨越了500位廚藝精英及烹調頂尖職業妙手同 台競技比賽，經由過程5天重要競賽，荷蘭新東方餐飲協會終究博得了大賽的職業集團賽金獎。

為了加入此次廚王爭霸賽，由荷蘭新東方餐飲協會中餐烹調巨匠葉振宇帶領的胡洪彰、馬瓊怡、金懷宇、劉海躍4位廚藝精 英構成參賽代表團聲威，在提早3個月時光舉行踴躍備戰，在食材挑選應用，烹調辦法和醬料配搭，菜式擺設等多方面舉行重復研討和練習訓練，以養分造型精致新奇配 搭來烹調菜肴，得到了評委高度贊美，2011天下廚王台北爭霸賽，新東方餐飲協會團隊以優良的成就獲得職業集團賽金獎，在妙手林立的天下級烹調大賽上和國 際舞台上，向海表裏證實了，荷蘭中餐廚師不凡氣力和高技巧程度。