瑞士洛桑酒店管理學院的課程設置及費用介紹

【瑞士留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/switzerland/） - 瑞士留學教導系統】瑞士洛桑旅店治理學院的課程設置及用度先容

　　洛桑旅店治理學院是瑞士範圍最大的旅店治理學院之一，是瑞士十二家旅店治理黌舍協會成員之一，他供給從證書、文憑、學士一向到碩士的課程。就讀於該院的門生卒業時可以拿到瑞士、美國和英國三個分歧國度的文憑與學位。別的，黌舍會支配門生在各級旅店練習，將理論常識與現實履歷相聯合，同時也會幫忙卒業生探求各類就業機遇。

　　瑞士處於歐洲的中間，是歐洲景致最美，犯法率較低的國度之一。瑞士約莫有七百多萬生齒，並且這裏的住民和氣和睦，異常好客。瑞士分為法語區、德語區和意大利語區，而瑞士旅店治理學院就處於屬於法語區的CAUX。

　　課程設置：

　　1、Certificate In Food and Beverage Management (餐飲治理證書)

　　包含5個月的理論進修和4-6個月的帶薪練習。

　　所學課程有：餐飲辦事治理，餐飲辦事實踐，食物臨盆治理，食物臨盆實踐，餐飲治理，

　　廚房演示，飲料與酒吧，發賣學，盤算機研討，管帳學，旅行與旅店研討，貿易交換，小我成長，法語或德語。

　　2、Swiss Diploma In Hotel Operational Management(洛桑旅店治理學院運作治理文憑)

　　包含兩個5個月的理論練習和4-6個月的帶薪練習。

　　詳細課程有：前台及房務部治理，前台運作，顧客賬目體系，客房治理，客房運作，房務項目，發賣學，盤算機研討，管帳學，旅行學，宴會及集會，貿易交換，多種文化交換，法語或德語。

　　3、Swiss Higher Diploma In Hotel Management And Tourism(瑞士旅店旅行治理高等文憑)

　　American AH&MA Hotel Association Diploma(美國旅店協會文憑)

　　包含5個月的理論練習和4-6個月的帶薪練習。

　　詳細課程有：餐飲治理，房務治理，旅店與旅行治理，招待業發賣，人力資本治理，金融治理，治理原則，治理項目，修建物治理，餐飲治理，旅行成長，經濟，盤算機研討，招待業法，招待業實例剖析，貿易及文化交換，法語或德語。

　　4、BA(Honours) Degree in Hospitality Management(洛桑旅店治理學院學士學位)

　　在門生獲得了旅店與旅行治理高等文憑以後，再經由5個月的進修，即可拿到學士學位。

　　課程有：第一線治理，高等治理文化，花費者行動，招待業計謀方法，將來招待業題目的解答等。

　　5、Masters of Arts in International Tourism Management(國際旅行治理碩士學位)

　　門生拿到學士學位以後，再經由24個禮拜專業課的進修和6-10個月論文預備期(此時代，門生可全職事情)，便會拿到碩士學位。

　　所學課程：治理旅行情況，旅行業的成長，治理自我與別人，旅行治理技能，辦事發賣與治理。

　　用度：

　　留宿押金：1000瑞士法朗

　　膏火：證書、文憑、高等文憑及學位課程：21300瑞士法朗

　　研討生文憑： 21800瑞士法朗

　　(此用度包含註冊費、膏火、尺度雙人世留宿費、一個學期的三餐。門生帶薪練習時代，食宿由地點旅店支配辦理。)

　　其他用度：

　　第一年研討生文憑和在職職員課程：3000瑞士法朗

　　第二年和第三年 2300瑞士法朗

　　(該用度在去黌舍以前作為留位費，去黌舍後此用度為門生在黌舍的全部雜費，好比書費和其他材料，康健和不測人生保險，校服，與課程有關的旅行費，旅行稅，入境允許費等。)