【日本留學網(https://abroad.hopetrip.com.hk/japan/) - 日本留學衣食住行】日本特點美食-劄幌拉面
劄幌拉面,在北海道地域但是一道既厚味適口又經濟實惠之處特點美食。在日本人的印象裏,提及劄幌拉面,人們便自但是然的遐想到味增拉面。確切,用鮮美的味增湯作為拉面的湯料的服法恰是發祥於劄幌。天下著名的劄幌拉面摒擋店“味の三平”就是以味增拉面著名的。好吃的劄幌味增拉面,聽說光是預備味增的配料食材,便要消費一個月之久的時光,精選的素材,固然看起來非常樸實,但使人回味無限的口感與濃美味道,恰是這個窮冬的滋補的首選之一。
在味增拉面發祥曩昔,劄幌的拉面可能是以醬油為重要汁料,由慢火熬制的大骨湯為湯底,濃重之處風韻一樣也是冬季驅寒的最佳選取。除此以外,一樣有鹹蛋口胃的劄幌拉面“塩拉面”,個中雞肉與蔬菜均衡搭配,才在一天的勞碌以後,吃上如許一碗養分豐富的拉面,必定會覺得精神倍增,勁頭實足。
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