英國薩裏大學國際款待管理學士課程介紹

【英國留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/uk/） - 英國留學專業資訊】英國薩裏大學國際招待治理學士課程先容

黌舍名稱：英國薩裏大學 University of Surrey
地點地位：英國，Guildford
黌舍設置範例：綜合性大學
創立時光：1891年
學歷：本科 研討生 說話 收集課程
黌舍性子：公立
門生人數：15705人
院校地點：Undergraduate Admissions Office, RegistryUniversity of Surrey Stag HillGuildfordSurreyGU2 7XH，United
黌舍中文網址：--

　　薩裏大學開設有國際招待治理學士課程(BSc International Hospitality Management)，學制三至四年，四年制課程還包含一年的實地培訓。該課程的講課內容重要包含業界專業常識，和貿易和治理課程。除讓門生懂得並控制招待業的癥結常識和技巧外，黌舍還為門生在其下設的餐廳實地進修和積聚餐飲辦事業的事情履歷。

　　在第一年的進修中，門生將重點進修招待行業的表面、該行業供給的產物與辦事，和它們的特色、市場和客戶。在接下來的進修中，門生將在實戰情況中進修若何做一位招待業的治理者。掌握和治理食物的制造和加工、餐飲業的辦事技能和流程，和若何確保辦事質量並實現賺錢，都將是門生重點進修的內容。

　　為了確保本身所任職的旅店或餐廳可以或許相符市場需求，門生還要進修若何治理業內的物產，並讓本身熟習全部行業的運營和成長線路。

　　憑仗其在業界普遍的接洽，該校照樣唯逐一所同時得到國際商學院增進協會(AACSB)、商學院協會(AMBA)和結合國天下旅行構造(UNWTO)的商學院。